SUPERDORA-Fritteusen sind automatische Tischmaschinen, die an eine Abzugshaube oder einen Rauchabzug angeschlossen sind.
Sie sind für Pizzerien, Kneipen, Restaurants, Kioske, Grills und Lieferwagen für den Straßenhandel bestimmt.
Sie funktionieren ohne die Notwendigkeit einer visuellen Kontrolle des Garvorgangs oder einer Bedienerunterstützung.
SUPERDORA Tischfritteusen kochen bis zu 1,5 kg Pommes frites, bis zu 12 kg/h, und bis zu 2 kg verschiedene Produkte, bis zu 25 kg/h, Es ist aber auch möglich, nur eine Portion zu garen, genauso wie es möglich ist, verschiedene Produkte in einem Garzyklus zu garen. Zubereitung von immer außergewöhnlichen gemischten frittierten Gerichten in 2 oder 3 Minuten.
Sie sind vollständig geschlossen und leiten Dampf und Dämpfe über einen flexiblen Schlauch ab, der bis zu 7 Meter von der Maschine entfernt angeschlossen werden kann.
Mit SUPERDORA können Sie schnell eine große Auswahl an Produkten zubereiten, die immer perfekt sind:
Nicht nur Chips!! Außerdem Kroketten, Mozzarella, gefüllte Oliven, Zwiebelringe, Chicken Wings, Koteletts, frittierter Fisch, frittierte Sahne und vieles mehr…
SUPERDORA ARBEITET FÜR SIE!
In wenigen Minuten können Sie einen leckeren Snack zubereiten, ohne der Maschine beim Garen zusehen zu müssen.
Sobald das Produkt in der Auffangtür platziert ist, stellen Sie einfach die bereits programmierte Garzeit über die Tastatur ein. Am Ende entlädt die Maschine das Produkt in einen Trichter, der zum Servieren bereit ist.
KEINE WARTUNG ERFORDERLICH
Die automatischen Friteusen von SUPERDORA erfordern außer einem Ölwechsel keine Wartung!
Die Maschine signalisiert den Änderungsbedarf automatisch auf dem Display, ohne die Produktion zu unterbrechen. Der Ölwechsel erfolgt bequem am nächsten Tag, wenn die Maschine kalt ist.
WARUM EINE SUPERDORA-FRITEUSE KAUFEN?
Erweitern Sie Ihr Geschäft, ohne neue Mitarbeiter einzustellen, indem Sie Ihren Kunden unzählige neue Gerichte anbieten, die mit nur einer Maschine zubereitet werden können.
Es reicht aus, dass der Raum über eine Dunstabzugshaube verfügt oder zumindest die Möglichkeit einer Entlüftung nach außen hat.
Spezifikationen
| Eigenschaften | SuperDora FD3 |
| Produktionskapazität | 1,5 kg Späne auf einmal, bis zu 12 kg/h bzw
2 kg verschiedener Produkte auf einmal, bis zu 25 kg/h |
| Ölkapazität | 13 Liter |
| Versorgungsspannung* | 380/400V -50/60Hz |
| Heizleistung* | 4,5 kW |
| Gesamtleistung* | 4,6 kW |
| Abmessungen | Breite 63 cm, Tiefe 66 cm, Höhe 72 cm |
| Min. Durchmesser des Entlüftungsrohrlochs | 98 mm |
| Masse | 45 kg |
*Andere Versorgungsspannungen und Leistungen sind auf Anfrage erhältlich







