Português 
Čeština 
English (UK) 
Deutsch 
Français 
Español 
Italiano 
Nederlands 
Dansk 
Magyar 
Slovenčina 
Tiếng Việt 
Українська 
Svenska 
Esta robusta frigideira bratt está pronta para lidar com grandes tarefas na cozinha. Com capacidade para 70 litros, você pode preparar facilmente os pratos mais deliciosos em grandes quantidades. Portanto, é ideal para uso em cozinhas gastronômicas profissionais. Esta frigideira bratt funciona a gás e também é basculante, para que você possa remover facilmente o prato pronto para servir ou mesmo para lavar.
Equipado com isolamento térmico
Na indústria da hotelaria, a segurança no trabalho é fundamental. Por isso, esta panela profissional para tripas está equipada com um sistema de segurança que desliga o gás e o aquecimento sempre que a tampa é aberta. Um termostato de segurança garante que não haja sobreaquecimento. A temperatura pode ser ajustada entre 120 e 300 °C. Para minimizar a perda de calor e manter o consumo de energia baixo, a panela para tripas possui isolamento térmico. O fundo da panela interna é feito de aço inoxidável com 8 mm de espessura, o que previne a corrosão e garante uma distribuição uniforme do calor.
Limpeza fácil
Um aspecto importante da facilidade de uso é a limpeza. Graças ao design inteligente e ao uso de materiais lisos, você nunca precisa se preocupar com isso. O aço inoxidável é muito fácil de limpar, bastando um pano. Os cantos são arredondados para que os resíduos de alimentos não se acumulem, e graças à prática torneira, você sempre terá água à mão para a limpeza. A inclinação da panela interna também é útil caso precise limpar e secar a frigideira.
Características
- Fundo em aço inoxidável com 8 mm de espessura
- O mecanismo de tampa articulada permite abrir e fechar com facilidade.
- Queimadores de aço inoxidável com proteção contra chamas
- Faixa de temperatura ajustável de 120 a 300 °C
- Termostato de segurança para evitar o sobreaquecimento da panela.
- Indicadores piezoelétricos de ignição e temperatura no painel frontal.
- Equipado com válvula solenoide para água fria ou quente.
Especificações do produto
- Peso líquido: 186,7 kg
- Volume líquido: 110 litros
- Dimensões da superfície de cozimento: L110 x P53cm
- Dimensões do dispositivo: L120 x P90 x A85cm
- Potência total de gás: 30,0 kW
- Injetores de gás instalados: G25 – gás natural
- Outro conjunto de injetores de gás: G30 – GLP (propano/butano)
Prós e contras
Parâmetros técnicos
| Cor | sem cor |
|---|---|
| Profundidade (cm) | 90 |
| Largura (cm) | 120 |
| Altura (cm) | 85 |
| Produto - profundidade (cm) | 90 |
| Produto - largura (cm) | 120 |
| Produto - altura (cm) | 85 |
| Peso do produto (kg) | 186.7 |
| Fonte de energia | Gás |
| Código aduaneiro (HS) | 7321120000 |
| Número de unidades por embalagem | 1 |
| Altura (cm) – alternativa | 85 |
