Cortar fatias retas e finas manualmente é difícil. Com este fatiador de carne elétrico profissional, você pode cortar não apenas fatias de carne perfeitamente uniformes, mas também outros alimentos. A lâmina que acompanha o aparelho é projetada exclusivamente para cortar carne. No entanto, se você também quiser cortar outros alimentos, oferecemos acessórios adicionais, como uma lâmina revestida de Teflon para fatiar queijo e uma lâmina serrilhada para fatiar pão. Fatiar com este versátil utensílio de cozinha é suave e silencioso. A lâmina de aço inoxidável temperado tem 25 cm de diâmetro e permite ajustar a espessura de corte de 1 a 12 mm por fatia. Isso garante que fatias de salame, presunto, linguiça ou outras carnes sejam sempre cortadas com a mesma espessura.

Qualquer espessura de corte desejada

Algumas carnes podem ser fatiadas grossas, enquanto presunto ou carpaccio, por exemplo, ficam melhores fatiados finos. Por isso, você pode ajustar a espessura da fatia neste fatiador exatamente à largura desejada. Trabalhar com segurança com utensílios de cozinha como este é fundamental em uma cozinha profissional. O motor possui um recurso de segurança integrado e seu design mantém suas mãos afastadas da lâmina. A lâmina pode perder o fio com o uso frequente. Por isso, o fatiador vem equipado com um acessório de afiação. Assim que você gira o acessório, as lâminas passam pelas pedras de afiar e a faca fica afiada novamente. Após a afiação, é recomendável limpar o fatiador para que os grãos finos das pedras não se misturem aos alimentos.

Muito fácil de usar

Este fatiador de carne profissional é muito fácil de usar. Na lateral, você encontrará o botão liga/desliga. Você pode operar a alavanca com uma mão enquanto segura a carne com a outra. Como você estará trabalhando com alimentos, o fatiador precisa ser devidamente limpo e desinfetado após cada uso. A tábua de corte e a lâmina são removíveis e podem ser limpas com água e sabão neutro. Para limpar o restante do aparelho, use uma esponja úmida e um pouco de detergente. Enxágue tudo antes de usar e deixe as peças secarem bem. Para garantir a estabilidade durante o uso, o fatiador de carne possui quatro pés de borracha.

Função

Construção robusta em alumínio
Lâmina côncava de aço inoxidável endurecido
Inclui um acessório de moagem.
Equipada com um design angulado para facilitar o corte.
Adequado para queijo com lâmina de Teflon opcional.
Recurso de segurança integrado no motor

Especificações do produto

Peso líquido: 14,3 kg
Dimensões: L47,9 x P41,4 x A36,4 cm
Dimensões da lâmina: 4,5 x 4,5 mm (4,5 x 4,5 mm): L18 x P23 cm
Altura máxima de corte: 18 cm
Espessura de corte ajustável de 1 a 12 mm
Velocidade de rotação da lâmina: 300 rpm
Diâmetro da faca: 1,5 mm: Ø 25 cm
230V/50Hz/1Fase 150W

Prós e contras

+ Corte rápido e preciso de fatias finas de carne, pão e queijo.
A plataforma de corte e a lâmina são removíveis e fáceis de limpar.
+ Inclui acessório para afiar lâminas
– A faca de teflon para fatiar queijo não está incluída.

Parâmetros técnicos

Material/design	Aço revestido/Alumínio
Cor	sem cor
Consumo de energia (W)	150
Profundidade (cm)	45
Largura (cm)	47.9
Altura (cm)	36.4
Produto - profundidade (cm)	41.4
Produto - largura (cm)	47.9
Produto - altura (cm)	36.4
Peso do produto (kg)	14.3
Fonte de energia	230 V
Código aduaneiro (HS)	8438500000
Número de unidades por embalagem	1
Interruptores de segurança	Sim
Número de tomadas	1
Empurrador de comida	Sim
Altura (cm) – alternativa	47
Facas – diâmetro (cm)	Ø 25
Altura máxima de corte (cm)	18
Velocidade mínima – alternativa	300
Modelo	Modelo de tabela
Dimensões de entrada (cm)	18 x 23