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Abrir a massa à mão é demorado e exige força muscular, principalmente se você produz um grande número de bases de pizza por dia. Um rolo de massa é essencial para sua cozinha profissional. Este rolo de pizza é totalmente automatizado e produz bases com diâmetro de 26 a 40 cm. É um excelente investimento para qualquer pizzaria, restaurante, hotel ou padaria. A vantagem deste rolo potente é que a massa não aquece durante o processo.
rolo automático
O rolo de massa profissional inicia automaticamente através de um sensor. Assim que você coloca a massa, o sensor a detecta e começa a abrir. Você pode definir o tempo de funcionamento entre 10 e 35 segundos. Após esse tempo, o aparelho para automaticamente. Isso economiza tempo e energia, além de reduzir o desgaste dos componentes. Antes de colocar a massa no aparelho, polvilhe-a com farinha para evitar que grude no rolo. O rolo de massa possui dois rolos para abrir massas redondas e duas configurações de velocidade.
Limpeza rápida sem água
Graças ao seu motor potente e durável, este cilindro de massa pode lidar facilmente com massas de 210 a 700 g. Para maior segurança, este cilindro de massa para pizza está equipado com uma capa plástica transparente e um interruptor de segurança. Não utilize água para limpar o cilindro; remova as peças individualmente e limpe tudo com um pano seco. Isso evitará que resíduos de farinha grudem no aparelho.
- Máquina profissional para abrir massa
- Início automático por sensor de toque
- Tempo de execução ajustável de 10 a 35 segundos
- Ele será interrompido automaticamente após o tempo decorrido.
- Economiza energia, tempo e reduz o desgaste
- Equipado com dois rolos
- Rolamento rápido e fácil
- Um rolo com motor potente
- Unidade durável e poderosa
- Equipado com 2 posições
- Caixa luxuosa totalmente em aço inoxidável
- Linda capa de plástico transparente
- Com interruptor de segurança
- Ajustável com um botão simples
- Botão liga / desliga separado
- Duas pernas largas de aço inoxidável
- Muito simples de usar
- Fácil de limpar
- Não aquece a massa
- Peso máximo da massa: 210-700 gramas
- Diâmetro máximo da pizza: 26-40 cm
- Diâmetro/espessura ajustável: até 4,0 mm
- Peso líquido: 36,0 kg
- Dimensões: A780 x L580 x P465 mm
- Operação monofásica de 230 V / 50 Hz / 250 W
- Peso líquido: 36 kg
- Dimensões: L58 x P46,5 x A780 cm
- Peso máximo da massa: 210-700 g
- Diâmetro máximo da pizza: 26-40 cm
- Diâmetro/espessura ajustável: até 4 mm
- 230V/50Hz/1Fase 250W
Prós e contras
+ Utilizando um sensor, o cilindro inicia automaticamente assim que a massa é colocada nele.
Ideal para estender massa para bases de pizza.
A massa não aquece durante o processo de enrolamento.
– Não pode ser limpo com água, pois resíduos de farinha podem grudar no aparelho.
– Não é adequado para preparar massa de macarrão ou bolo.
Parâmetros técnicos
| Material/design | Aço inoxidável |
|---|---|
| Cor | sem cor |
| Consumo de energia (W) | 250 |
| Profundidade (cm) | 84 |
| Largura (cm) | 58 |
| Altura (cm) | 78 |
| Produto - profundidade (cm) | 46.5 |
| Produto - largura (cm) | 58 |
| Produto - altura (cm) | 78 |
| Peso do produto (kg) | 36 |
| Fonte de energia | 230 V |
| Código aduaneiro (HS) | 8438109000 |
| Número de unidades por embalagem | 1 |
| Interruptores de segurança | Sim |
| Número de tomadas | 1 |
| Tipo de exibição | Digital |
| Altura (cm) – alternativa | 52 |
| Modelo | Modelo de tabela |
