Extender la masa a mano lleva mucho tiempo y requiere fuerza, sobre todo si se preparan muchas bases de pizza al día. Un rodillo es indispensable en cualquier cocina profesional. Este rodillo para pizza, totalmente automático, produce bases de entre 26 y 40 cm de diámetro y es una gran ventaja para cualquier pizzería, restaurante, hotel o panadería. La ventaja de este potente rodillo es que la masa no se calienta durante el proceso.

Rodillo automático

El rodillo profesional se activa automáticamente mediante un sensor. Al introducir la masa, el sensor la detecta y comienza a extenderla. El tiempo de funcionamiento se puede ajustar entre 10 y 35 segundos. Transcurrido este tiempo, el aparato se detiene automáticamente. Esto ahorra tiempo y energía, y reduce el desgaste de los componentes. Antes de introducir la masa, se recomienda espolvorearla con harina para evitar que se pegue al rodillo. El rodillo cuenta con dos rodillos para extender bases redondas y dos ajustes.

Limpieza rápida sin agua

Gracias a su motor potente y duradero, esta laminadora puede procesar fácilmente masas de entre 210 y 700 g. Para un uso seguro, está equipada con una cubierta de plástico transparente y un interruptor de seguridad. No utilice agua para limpiarla; desmonte las piezas individualmente y límpielas con un paño seco. Esto evitará que queden restos de harina adheridos.

máquina profesional para laminar masa
Arranque automático mediante sensor táctil
Tiempo de funcionamiento ajustable de 10 a 35 segundos
Se detendrá automáticamente una vez transcurrido el tiempo.
Ahorra energía, tiempo y reduce el desgaste.
Equipado con dos rodillos
Enrollado rápido y fácil
Un rodillo con un potente motor.
Unidad duradera y potente
Equipado con 2 posiciones
Caja de lujo totalmente de acero inoxidable.
Hermosa cubierta de plástico transparente.
Con interruptor de seguridad
Ajustable con una simple perilla
Botón de encendido separado
Dos patas anchas de acero inoxidable
Muy simple de usar
Fácil de limpiar
No calienta la masa
Peso máximo de la masa: 210-700 gramos
Diámetro máximo de la pizza: 26-40 cm
Diámetro/espesor ajustable: hasta 4,0 mm
Peso neto: 36,0 kg
Dimensiones: 780 mm (alto) x 580 mm (ancho) x 465 mm (profundidad)
Funcionamiento monofásico a 230 V / 50 Hz / 250 W

Peso neto: 36 kg
Dimensiones: 58 cm de ancho x 46,5 cm de profundidad x 780 cm de alto
Peso máximo de la masa: 210-700 g
Diámetro máximo de la pizza: 26-40 cm
Diámetro/grosor ajustable: hasta 4 mm
230 V/50 Hz/1 fase 250 W

Ventajas y desventajas

+ Rodillo automático para laminar bases redondas de hasta 40 cm de diámetro
+ Mediante un sensor, el rodillo se pone en marcha automáticamente en cuanto se coloca la masa en su interior.
Ideal para extender la masa de las bases de pizza.
La masa no se calienta durante el estirado.
No se puede limpiar con agua, ya que los residuos de harina pueden adherirse al aparato.
– No apto para preparar pasta o masa para pasteles

Parámetros técnicos

Material / diseño	Acero inoxidable
Color	sin color
Consumo de energía (W)	250
Profundidad (cm)	84
Ancho (cm)	58
Altura (cm)	78
Producto - profundidad (cm)	46.5
Producto - ancho (cm)	58
Producto - altura (cm)	78
Peso del producto (kg)	36
Fuente de alimentación	230V
Código arancelario (HS)	8438109000
Número de piezas por paquete	1
Interruptores de seguridad	Sí
Número de enchufes	1
Tipo de pantalla	Digital
Altura (cm) – alternativa	52
Modelo	Modelo de tabla