Esta é a maior máquina de têmpera da POMATI, ideal para produção em larga escala, que requer operadores tecnologicamente qualificados.
Como todas as máquinas de têmpera, a T35 proporciona distribuição uniforme de calor, garantindo ao mesmo tempo um consumo de energia reduzido.
| Características técnicas | Material | Fabricado inteiramente em aço inoxidável AISI 304 |
| Capacidade | 50kg. tanque | |
| Distribuidor | Dispensador programável controlado por pedal | |
| Tanque | Tanque de chocolate aquecido e termicamente selado | |
| Aquecimento | Circuito duplo de aquecimento para tanque, sem-fim e mesa vibratória | |
| Lesma | Trado removível para fácil limpeza e substituição de produtos de chocolate, direção oposta para descarga de chocolate | |
| Termostatos | Termostatos para regulação de temperatura com grande precisão | |
| Unidade de resfriamento | Unidade de resfriamento com resfriamento de ar forçado | |
| Desempenho | 400 V - Hz 50 - KW 3,5 Trifásico 5 pólos (tensão personalizada disponível) | |
| Dimensão | 710 (880 com mesa) x 880 x h 1350 mm |












