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Projetado para uso contínuo e intensivo, este fogão a gás de alto desempenho possui quatro queimadores abertos com combustão otimizada e suportes de panelas em ferro fundido. É um modelo de mesa, ideal para instalação em bancadas ou como parte de uma linha de cocção modular. A construção robusta em aço inoxidável e a superfície monobloco sem emendas tornam o aparelho excepcionalmente higiênico e fácil de limpar – ideal para uso profissional em restaurantes, hotéis e estabelecimentos de catering.
Projetado para culinária de alto desempenho.
Cada um dos quatro queimadores fornece até 6 kW de potência e possui controle ajustável de 2 kW até a potência máxima. Isso permite que os chefs controlem o calor com precisão para uma ampla variedade de métodos de cozimento. Todos os queimadores são equipados com um dispositivo de segurança contra falha de chama e operam com um sistema de combustão eficiente. Os suportes de ferro fundido para panelas garantem estabilidade durante o cozimento e são projetados para suportar o uso intensivo a longo prazo.
Construção durável
Fabricado em aço inoxidável resistente, este fogão suporta o desgaste diário de cozinhas movimentadas. A superfície monobloco é prensada a partir de uma única chapa de aço, sem juntas soldadas, e possui cantos internos arredondados para evitar o acúmulo de resíduos. Os queimadores cromados aumentam a eficiência térmica e o desempenho, enquanto os botões de controle ergonômicos garantem uma operação suave e confiável.
Limpeza fácil
A limpeza é rápida e fácil graças à superfície lisa monobloco e às peças de ferro fundido. A ausência de juntas ou frestas impede o acúmulo de resíduos de alimentos, enquanto as partes removíveis podem ser lavadas facilmente à mão com água morna e detergente neutro. Para manter a qualidade da superfície, seque sempre bem com um pano macio.
Um fogão a gás potente, seguro e durável - ideal para qualquer cozinha profissional que necessite de rapidez, flexibilidade e higiene num design compacto.
Características
- Tampa totalmente em aço inoxidável para maior durabilidade e higiene.
- Quatro queimadores de alta eficiência de 6 kW com controle de chama (2-6 kW)
- Tampo monobloco com cantos arredondados – prático e fácil de limpar.
- Dispositivo de segurança contra falha de chama em todos os queimadores
- Suportes de ferro fundido para panelas, garantindo máxima estabilidade.
- Queimadores cromados para um desempenho confiável.
Especificações do produto
- Peso líquido: 40 kg
- Dimensões: L80 x P70 x A28cm
- Potência do queimador: potência: 4 x 6 kW
- Potência total: 24 kW
- Injetores de gás instalados G25 - gás natural
Incluindo
- Kit injetor G30 (GLP) (propano/butano)
Prós e contras
+ Placa monobloco de aço inoxidável sem emendas com cantos arredondados para facilitar a limpeza
+ Dispositivo de segurança contra falha de chama e regulação de potência de 2 a 6 kW para segurança e controle.
+ Projetado para integração em linhas de cocção ou uso em bancadas de aço inoxidável
– Fornecido sem carrinho ou base de apoio
– Os componentes não podem ser lavados na máquina de lavar louça.
– Requer instalação fixa de gás por um técnico.
Parâmetros técnicos
| Material/design | Aço inoxidável/Ferro fundido/Cromado |
|---|---|
| Cor | sem cor |
| Profundidade (cm) | 75 |
| Largura (cm) | 80 |
| Altura (cm) | 28 |
| Produto - profundidade (cm) | 70 |
| Produto - largura (cm) | 80 |
| Produto - altura (cm) | 28 |
| Peso do produto (kg) | 40 |
| Fonte de energia | Gás |
| Código aduaneiro (HS) | 7321120000 |
| Número de unidades por embalagem | 1 |
| Altura (cm) – alternativa | 50 |
| Proteção contra sobrecarga | 0 |
| Modelo | Modelo de tabela |
