Progettata per un uso continuo e intensivo, questa cucina a gas ad alte prestazioni è dotata di quattro bruciatori aperti con combustione ottimizzata e griglie in ghisa. È progettata come modello da tavolo ed è ideale per l'installazione su piani di lavoro o come parte di una linea di cottura modulare. La resistente struttura in acciaio inox e il piano monoblocco senza giunzioni rendono l'apparecchio eccezionalmente igienico e di facile manutenzione, ideale per l'uso professionale in ristoranti, hotel e strutture di catering.

Progettato per una cottura ad alte prestazioni

Ciascuno dei quattro bruciatori eroga fino a 6 kW di potenza ed è dotato di un controllo regolabile da 2 kW alla massima potenza. Ciò consente agli chef di controllare con precisione il calore per un'ampia gamma di metodi di cottura. Tutti i bruciatori sono dotati di un dispositivo di sicurezza in caso di spegnimento della fiamma e funzionano con un efficiente sistema di combustione. Le griglie in ghisa garantiscono stabilità durante la cottura e sono progettate per resistere a un uso intensivo a lungo termine.

Costruzione durevole

Realizzata in robusto acciaio inossidabile, questa cucina è in grado di resistere all'usura quotidiana delle cucine più frequentate. Il piano cottura monoblocco è ricavato da un'unica lastra di acciaio, senza saldature, e presenta angoli interni arrotondati per evitare l'accumulo di detriti. I bruciatori cromati aumentano l'efficienza termica e le prestazioni, mentre le manopole di controllo ergonomiche garantiscono un funzionamento fluido e affidabile.

Pulizia facile

La pulizia è facile e veloce grazie alla superficie liscia del monoblocco e alle superfici in ghisa. L'assenza di giunzioni o fessure impedisce l'accumulo di residui di cibo, mentre le parti rimovibili possono essere facilmente lavate a mano con acqua tiepida e un detergente delicato. Per mantenere la qualità della superficie, asciugare sempre accuratamente con un panno morbido.

Un fornello a gas potente, sicuro e durevole, ideale per qualsiasi cucina professionale che necessiti di velocità, flessibilità e igiene in un design compatto.

Proprietà

Copertura completamente in acciaio inossidabile per durata e igiene
Quattro bruciatori ad alta efficienza da 6 kW con controllo della fiamma (2-6 kW)
Piastra superiore monoblocco con angoli arrotondati: facile da pulire e senza problemi
Dispositivo di sicurezza contro la rottura della fiamma su tutti i bruciatori
Supporti per pentole in ghisa per la massima stabilità
Bruciatori cromati per prestazioni affidabili

Specifiche del prodotto

Peso netto: 40kg
Dimensioni: L80 x P70 x A28 cm
Potenza del bruciatore: potenza: 4 x 6kW
Potenza totale: 24 kW
Installati iniettori di gas G25-gas naturale

Compreso

Kit iniettore G30 (GPL) (propano/butano)

Pro e contro

+ Quattro bruciatori in ghisa da 6 kW ad alta efficienza per cotture impegnative
+ Piastra monoblocco in acciaio inox senza giunzioni con angoli arrotondati per una facile pulizia
+ Dispositivo di sicurezza anti-incendio e regolazione della potenza da 2 a 6 kW per sicurezza e controllo
+ Progettato per l'integrazione nelle linee di cottura o per l'uso su piani di lavoro in acciaio inossidabile
– Dodává se bez vozíku nebo podpěrného podstavce
– Komponenty nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí
– Richiede l’installazione fissa del gas da parte di un tecnico

Parametri tecnici

Materiale / design	Acciaio inossidabile/ghisa/cromato
Colore	senza colore
Profondità (cm)	75
Larghezza (cm)	80
Altezza (cm)	28
Prodotto - profondità (cm)	70
Prodotto - larghezza (cm)	80
Prodotto - altezza (cm)	28
Peso del prodotto (kg)	40
Alimentazione elettrica	Gas
Codice doganale (SA)	7321120000
Numero di pezzi per confezione	1
Altezza (cm) – alternativa	50
Protezione da sovraccarico	0
Modello	Modello da tavolo