Kraftig komfur – 4 brændere – dobbelt enhed – 70 cm dybde – 24 kW – gas

Dette højtydende gaskomfur er designet til kontinuerlig og intensiv brug og har fire åbne brændere med optimeret forbrænding og støbejernsstøtter. Det er designet som en bordmodel og er ideelt til installation på bordplader eller som en del af en modulær kogelinje. Den holdbare konstruktion i rustfrit stål og den sømløse monoblok-top gør apparatet exceptionelt hygiejnisk og nemt at vedligeholde – ideelt til professionel brug i restauranter, hoteller og cateringvirksomheder.

Bygget til højtydende madlavning

Hver af de fire brændere yder op til 6 kW effekt og er udstyret med justerbar styring fra 2 kW til fuld effekt. Dette giver kokke mulighed for præcist at styre varmen til en bred vifte af tilberedningsmetoder. Alle brændere er udstyret med en flammehæmmende sikkerhedsanordning og fungerer med et effektivt forbrændingssystem. Gryderisterne i støbejern sikrer stabilitet under madlavning og er designet til at modstå langvarig intensiv brug.

Holdbar konstruktion

Denne komfur er fremstillet af stærkt rustfrit stål og kan modstå den daglige slitage i travle køkkener. Monoblok-toppen er presset ud af et enkelt stålplade uden svejsede samlinger og har afrundede indvendige hjørner for at eliminere fastklemning af snavs. Forkromede brændere øger den termiske effektivitet og ydeevne, mens ergonomiske betjeningsknapper sikrer jævn og pålidelig drift.

Nem rengøring

Rengøring er hurtig og nem takket være den glatte monoblokoverflade og støbejernsoverfladerne. Fraværet af sømme eller huller forhindrer ophobning af madrester, mens de aftagelige dele nemt kan vaskes i hånden med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. For at bevare overfladens kvalitet skal du altid tørre grundigt med en blød klud.

Et kraftfuldt, sikkert og holdbart gaskomfur - ideelt til ethvert professionelt køkken, der har brug for hastighed, fleksibilitet og hygiejne i ét kompakt design.

Ejendomme

• Fuldt rustfrit ståldæksel for holdbarhed og hygiejne
• Fire 6 kW højeffektive brændere med flammekontrol (2-6 kW)
• Monoblok topplade med afrundede hjørner – problemfri og nem at rengøre
• Flammesikring på alle brændere
• Støbejerns panderist for maksimal stabilitet
• Forkromede brændere for pålidelig ydeevne

Produkt Specifikationer

• Egenvægt: 40 kg
• Mål: B80 x D70 x H28 cm
• Brændereffekt: effekt: 4 x 6 kW
• Samlet effekt: 24 kW
• Installerede gasinjektorer G25-naturgas

Inklusive

• G30 (LPG) injektorsæt (propan/butan)

Fordele og ulemper

Tekniske parametre

Downloads og medier