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Você prepara grandes quantidades de alimentos em sua cozinha profissional? Esta fritadeira extragrande de 20 litros é um excelente complemento para qualquer padaria, peixaria, loja de fish and chips ou outro estabelecimento de alimentação. Os clientes não precisam mais esperar enquanto você frita com maestria grandes porções de peixe, batatas fritas e outros petiscos fritos. Esta fritadeira profissional possui dois elementos de aquecimento com temperatura ajustável por um termostato preciso. Você pode escolher a temperatura desejada entre 50 °C e 200 °C. Ela também está equipada com um prático indicador luminoso que mostra quando o óleo está pronto. A fritadeira funciona com energia de 400 V.
Modelo de mesa compacto
Este modelo compacto de mesa pode ser colocado em uma bancada ou mesa. A torneira de drenagem embutida facilita a troca do óleo usado. Esta fritadeira também possui um alto nível de segurança. O aparelho tem uma tampa removível que evita respingos de óleo. A proteção contra sobrecarga garante que a fritadeira não funcione se estiver sobrecarregada. Além disso, a fritadeira também está equipada com uma zona fria. Graças aos elementos de aquecimento suspensos logo acima do fundo da panela, o óleo aquece menos nessa área e os alimentos queimam mais lentamente. Isso significa que o óleo se mantém em boas condições por mais tempo e você não precisa trocá-lo com tanta frequência.
Peças removíveis
Todas as peças desta fritadeira extragrande são removíveis. Para remover resíduos de óleo e gordura, você pode deixá-las de molho em água morna com sabão. Em seguida, esfregue-as delicadamente com uma escova. O exterior e as peças em aço inoxidável facilitam bastante a limpeza. Depois, seque a fritadeira com um pano macio.
- fritadeira descartável de luxo
- Equipado com válvula de drenagem
- Muito bem feito
- Fabricado inteiramente em aço inoxidável
- Capacidade do tanque: 1 x 27 litros
- Com uma zona fria
- Termostato ajustável: 50 °C a 200 °C
- Elementos de aquecimento protegidos
- Proteção contra sobrecarga
- Tampa removível
- Apoia-se em 4 pés de borracha.
- Fácil de limpar
- Peso líquido: 16,7 kg
- Dimensões da cesta: L48 x P28,5 x A10cm
- Dimensões da máquina: L59 x P52,5 x A36,5 cm
- Volume mínimo de óleo: 13 litros
- Volume máximo de óleo: 20 litros
- Consumo de energia: 400V / 50Hz / trifásico 4500W
Prós e contras
+ Com torneira de drenagem para facilitar a troca de óleo
+ O óleo permanece fresco por mais tempo graças à zona de resfriamento integrada.
+ Fabricado inteiramente em aço inoxidável para facilitar a limpeza.
– Funciona com alimentação de 400 V.
– As peças de aço inoxidável não são adequadas para lavagem na máquina de lavar louça.
Parâmetros técnicos
| Material/design | Aço inoxidável |
|---|---|
| Cor | sem cor |
| Consumo de energia (W) | 4500 |
| Profundidade (cm) | 55 |
| Largura (cm) | 59 |
| Altura (cm) | 36.5 |
| Produto - profundidade (cm) | 52.5 |
| Produto - largura (cm) | 59 |
| Produto - altura (cm) | 36.5 |
| Peso do produto (kg) | 16.7 |
| Fonte de energia | 400 V |
| Código aduaneiro (HS) | 8516792000 |
| Número de unidades por embalagem | 1 |
| Torneira de drenagem | Sim |
| Número de tomadas | 1 |
| Tipo de exibição | Analógico |
| Altura (cm) – alternativa | 42 |
| Temperatura mais alta (°C) | 200.000000 |
| Adequado para líquidos | 0 |
| Número de cestas | 1 |
| Proteção contra sobrecarga | 1 |
| Indução | 0 |
