Bereidt u grote hoeveelheden voedsel in uw professionele keuken? Deze extra grote frituurpan van 20 liter is een welkome aanvulling voor elke bakkerij, viswinkel, frietzaak of andere horecagelegenheid. Klanten hoeven niet langer te wachten terwijl u vakkundig grote porties vis, friet en andere gefrituurde snacks frituurt. Deze professionele frituurpan heeft twee verwarmingselementen die met een nauwkeurige thermostaat regelbaar zijn. U kiest zelf de gewenste temperatuur tussen 50°C en 200°C. Deze frituurpan is tevens voorzien van een praktische indicatielampje dat aangeeft wanneer de olie op is. De frituurpan werkt op 400V.

Compact desktopmodel

Dit compacte tafelmodel kan op een aanrecht of tafel worden geplaatst. De ingebouwde aftapkraan maakt het verversen van oude olie een fluitje van een cent. Deze frituurpan heeft bovendien een hoge veiligheidsclassificatie. Het apparaat heeft een afneembaar deksel dat spetteren van olie voorkomt. Overbelastingsbeveiliging zorgt ervoor dat de frituurpan niet in werking treedt bij overbelasting. Daarnaast is de frituurpan voorzien van een koude zone. Dankzij de verwarmingselementen die net boven de bodem van de pan hangen, warmt de olie hier minder op en verbranden de kruimels minder snel. Hierdoor blijft de olie langer goed en hoef je deze minder vaak te verversen.

Verwijderbare onderdelen

Alle onderdelen van deze extra grote frituurpan zijn afneembaar. Om olie- en vetresten te verwijderen, kunt u ze in warm zeepsop laten weken. Schrob ze vervolgens voorzichtig met een borstel. De roestvrijstalen buitenkant en onderdelen maken het schoonmaken veel gemakkelijker. Droog de frituurpan vervolgens af met een zachte doek.

Luxe wegwerp frituurpan
Uitgerust met een aftapkraan
Zeer mooi gemaakt
Volledig gemaakt van roestvrij staal
Tankinhoud: 1 x 27 liter
Met een koude zone
Regelbare thermostaat: 50 °C tot 200 °C
Beschermde verwarmingselementen
Bescherming tegen overbelasting
Afneembaar deksel
Staat op 4 rubberen voetjes
Makkelijk schoon te maken
Nettogewicht: 16,7 kg
Afmetingen mand: B48 x D28,5 x H10cm
Afmetingen machine: B59 x D52,5 x H36,5 cm
Minimaal olievolume: 13 l
Maximaal olievolume: 20 l
Stroomverbruik: 400V / 50Hz / 3-fase 4500W

Voor- en nadelen

+ Extra grote frituurpan voor het frituren van grote porties friet, snacks, vis en andere voedingsmiddelen
+ Met aftapkraan voor eenvoudig olie verversen
+ Olie blijft langer vers dankzij de ingebouwde koelzone
+ Geheel gemaakt van roestvrij staal voor eenvoudige reiniging
– Werkt op 400 V-voeding
– RVS-onderdelen zijn niet geschikt om in de vaatwasser te wassen.

Technische parameters

Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal
Kleur	zonder kleur
Stroomverbruik (W)	4500
Diepte (cm)	55
Breedte (cm)	59
Hoogte (cm)	36.5
Productdiepte (cm)	52.5
Productbreedte (cm)	59
Product - hoogte (cm)	36.5
Productgewicht (kg)	16.7
Stroomvoorziening	400V
Douanewetboek (HS)	8516792000
Aantal stuks per verpakking	1
Aftapkraan	Ja
Aantal stekkers	1
Weergavetype	Analoog
Hoogte (cm) – alternatief	42
Hoogste temperatuur (°C)	200.000000
Geschikt voor vloeistoffen	0
Aantal bakken	1
Bescherming tegen overbelasting	1
Inductie	0

Downloads en media

Gewicht	16,7 kg
Afmetingen	52,5 × 59 × 36,5 cm
Markering	Maxima

Hoeveelheid	Prijs inclusief BTW voor 1 st
3 - 5	242 €
6 - 10	237 €