Lagar du stora mängder mat i ditt professionella kök? Denna extra stora fritös på 20 liter är ett välkommet tillskott till alla bagerier, fiskhandlare, fish and chips-butiker eller andra cateringanläggningar. Kunderna behöver inte längre vänta medan du professionellt friterar stora portioner fisk, pommes frites och andra friterade snacks. Denna professionella fritös har två värmeelement som kan justeras med en exakt termostat. Du kan välja önskad temperatur mellan 50 °C och 200 °C. Denna fritös är också utrustad med en praktisk ljusindikator som visar när oljan är klar. Fritösen drivs med 400 V ström.

Kompakt skrivbordsmodell

Denna kompakta bordsmodell kan placeras på en bänk eller ett bord. Den inbyggda avtappningskranen gör det enkelt att byta gammal olja. Fritösen har också en hög säkerhetsklassning. Apparaten har ett avtagbart lock som förhindrar att olja stänker. Överbelastningsskyddet säkerställer att fritösen inte fungerar om den överbelastas. Dessutom är fritösen utrustad med en kall zon. Tack vare värmeelementen som är upphängda strax ovanför botten av pannan värms oljan upp mindre här och smulorna bränns mindre snabbt. Det innebär att oljan håller sig bra längre och du behöver inte byta den lika ofta.

Avtagbara delar

Alla delar av denna extra stora fritös är avtagbara. För att ta bort olje- och fettrester kan du blötlägga dem i varmt tvålvatten. Skrubba dem sedan försiktigt med en borste. Det rostfria utsidan och delarna gör rengöringen mycket enklare. Torka sedan fritösen med en mjuk trasa.

Lyxig engångsfritös
Utrustad med dräneringsventil
Mycket fint utformat
Tillverkad helt i rostfritt stål
Tankkapacitet: 1 x 27 liter
Med en kall zon
Justerbar termostat: 50 °C till 200 °C
Skyddade värmeelement
Överbelastningsskydd
Avtagbart lock
Står på fyra gummifötter
Lätt att rengöra
Nettovikt: 16,7 kg
Korgens mått: B48 x D28,5 x H10 cm
Maskinmått: B59 x D52,5 x H36,5 cm
Minsta oljevolym: 13 l
Maximal oljevolym: 20 l
Strömförbrukning: 400V / 50Hz / 3-fas 4500W

För- och nackdelar

+ Extra stor fritös för att fritera stora portioner pommes frites, snacks, fisk och andra livsmedel
+ Med avtappningskran för enkelt oljebyte
+ Oljan håller sig färsk längre tack vare den inbyggda kylzonen
+ Tillverkad helt i rostfritt stål för enkel rengöring
– Drivs med 400 V strömförsörjning
– Delar i rostfritt stål är inte lämpliga för diskmaskin.

Tekniska parametrar

Material / design	Rostfritt stål
Färg	utan färg
Strömförbrukning (W)	4500
Djup (cm)	55
Bredd (cm)	59
Höjd (cm)	36.5
Produkt - djup (cm)	52.5
Produktbredd (cm)	59
Produkt - höjd (cm)	36.5
Produktvikt (kg)	16.7
Strömförsörjning	400V
Tullkodex (HS)	8516792000
Antal stycken per paket	1
Avtappningskran	Ja
Antal kontakter	1
Skärmtyp	Analog
Höjd (cm) – alternativ	42
Högsta temperatur (°C)	200.000000
Lämplig för vätskor	0
Antal korgar	1
Överbelastningsskydd	1
Induktion	0