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Esta fritadeira com capacidade mínima de 30 litros é um excelente complemento para padarias, peixarias e outros estabelecimentos de alimentação. Com ela, é fácil fritar grandes porções de peixe fresco, batatas fritas, rolinhos primavera e outros petiscos de uma só vez. A fritadeira possui dois elementos de aquecimento com controle preciso por termostato. Basta selecionar a temperatura desejada entre 50 °C e 200 °C. Uma luz indicadora laranja mostrará quando o óleo atingir a temperatura ideal e os alimentos estiverem prontos para serem fritos. Esta fritadeira funciona com tensão de 400 V.
Trocar o óleo usando a torneira de drenagem
Com uma capacidade máxima de óleo de 30 litros, uma torneira de drenagem prática pode ser indispensável. Com esta fritadeira profissional, você pode trocar o óleo facilmente colocando um recipiente grande sob a torneira e abrindo-a. Assim que a fritadeira estiver vazia, feche a torneira e despeje o óleo usado no recipiente apropriado. A segurança é essencial ao trabalhar com altas temperaturas. Por isso, esta fritadeira está equipada com uma tampa removível que evita respingos de óleo. O aparelho também possui proteção contra sobrecarga. Graças à zona fria, o óleo de fritura não precisa ser trocado com tanta frequência. Neste sistema, os elementos de aquecimento estão localizados logo acima do fundo e o óleo permanece mais frio na parte inferior. Isso evita que os resíduos queimem rapidamente e mantém o óleo fresco por mais tempo.
Limpeza fácil com água e sabão.
O corpo em aço inoxidável torna esta fritadeira extragrande fácil de limpar. Após remover o óleo usado, você pode limpar a cuba com papel toalha. Todas as peças são removíveis e podem ser limpas com uma escova macia e água morna com sabão. Limpe a parte externa com um pano úmido. Seque com um pano macio após a limpeza.
- fritadeira de luxo de parede única
- Equipado com válvula de drenagem
- Muito bem feito
- Fabricado inteiramente em aço inoxidável
- Volume do tanque: 1 x 38,5 litros
- Com uma zona fria
- Termostato ajustável: 50 °C a 200 °C
- Elementos de aquecimento protegidos
- Proteção contra sobrecarga
- Tampa removível
- Apoia-se em 4 pés de borracha.
- Fácil de limpar
- Peso líquido: 19,4 kg
- Dimensões da cesta: L48 x P28,5 x A15cm
- Dimensões da máquina: Largura 60,6 x Profundidade 57,5 x Altura 40,7 cm
- Volume mínimo de óleo: 17 litros
- Volume máximo de óleo: 30 litros
- Fonte de alimentação: 400V / 50Hz / trifásico 6000W
Prós e contras
Ideal para fritar grandes porções de peixe fresco, batatas fritas, rolinhos primavera e outros petiscos.
Troca de óleo rápida e fácil usando a torneira de drenagem.
+ Fácil de limpar com uma escova e água quente.
– Funciona com alimentação de 400 V.
– As peças removíveis não podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Parâmetros técnicos
| Material/design | Aço inoxidável |
|---|---|
| Cor | sem cor |
| Consumo de energia (W) | 6000 |
| Profundidade (cm) | 66 |
| Largura (cm) | 60.6 |
| Altura (cm) | 40.7 |
| Produto - profundidade (cm) | 57.5 |
| Produto - largura (cm) | 60.6 |
| Produto - altura (cm) | 40.7 |
| Peso do produto (kg) | 19.4 |
| Fonte de energia | 400 V |
| Código aduaneiro (HS) | 8516792000 |
| Número de unidades por embalagem | 1 |
| Torneira de drenagem | Sim |
| Número de tomadas | 1 |
| Tipo de exibição | Analógico |
| Altura (cm) – alternativa | 46 |
| Temperatura mais alta (°C) | 200.000000 |
| Adequado para líquidos | 0 |
| Número de cestas | 1 |
| Proteção contra sobrecarga | 1 |
| Indução | 0 |
