As fritadeiras SUPERDORA são máquinas automáticas de mesa conectadas a um exaustor ou chaminé.
Eles são destinados a pizzarias, bares, restaurantes, quiosques, churrasqueiras e vans de venda ambulante.
Eles funcionam sem a necessidade de controle visual do cozimento ou assistência do operador.
As fritadeiras de mesa SUPERDORA cozinham até 1,5 kg de batatas fritas, até 12 kg/h, e até 2 kg de produtos diversos, até 25 kg/h, mas também é possível cozinhar apenas uma porção, assim como é possível cozinhar diferentes produtos em um único ciclo de cozimento, preparando pratos salteados sempre excepcionais em 2 ou 3 minutos.
Eles são completamente fechados e expelem vapores e fumaças através de uma mangueira flexível que pode ser conectada a até 7 metros de distância da máquina.
Com SUPERDORA você pode preparar rapidamente uma grande variedade de produtos sempre perfeitos:
Não são apenas batatas fritas!! Também croquetes, mussarela, azeitonas recheadas, anéis de cebola, asas de frango, costeletas, peixe frito, creme frito e muito mais…
SUPERDORA FUNCIONA PARA VOCÊ!
Em poucos minutos você pode preparar um delicioso lanche sem ter que ficar olhando a máquina enquanto ela cozinha.
Após colocar o produto na porta de coleta, basta programar o tempo de cozimento já programado no teclado. Ao final, a máquina descarrega o produto em uma bandeja, pronto para ser servido.
NÃO É NECESSÁRIA MANUTENÇÃO
As fritadeiras automáticas SUPERDORA não requerem manutenção, exceto a troca de óleo!
A máquina sinaliza automaticamente a necessidade de troca no display sem interromper a produção. O óleo será trocado convenientemente no dia seguinte, quando a máquina estiver fria.
POR QUE COMPRAR UMA FRITADEIRA SUPERDORA?
Expandir o seu negócio sem contratar novos funcionários, oferecendo aos seus clientes inúmeros novos pratos que podem ser preparados com apenas uma máquina.
Basta que o cômodo tenha coifa ou pelo menos tenha possibilidade de ventilação para fora do ambiente.
Dados técnicos
| Características | SuperDora FD3 |
| Capacidade de produção | 1,5 kg de chips por vez, até 12 kg/h ou
2 kg de produtos diferentes de uma só vez, até 25 kg/h |
| Capacidade de óleo | 13 litros |
| Tensão de alimentação* | 380/400 V -50/60 Hz |
| Potência de aquecimento* | 4,5 kW |
| Potência Total* | 4,6 kW |
| Dimensão | largura 63 cm, profundidade 66 cm, altura 72 cm |
| Min. diâmetro do furo do tubo de ventilação | 98 milímetros |
| Peso | 45kg |
*Outras tensões e potências de alimentação estão disponíveis mediante solicitação






