Os fogões de indução podem ser mais rápidos e precisos do que outros cooktops, e é por isso que são uma escolha popular entre profissionais. Fogões de indução são um tipo de fogão que usa um campo magnético para produzir calor. Eles funcionam criando um campo magnético entre o fogão e a panela ou frigideira. Quando uma panela ou frigideira é colocada no fogão, o campo magnético faz com que os elétrons no metal vibrem. Esse atrito cria calor, que é então transferido para o alimento.

Eficiência energética

Este fogão de indução de 2 bocas é muito eficiente em termos energéticos porque aquece apenas os utensílios de cozinha que você coloca nele. O cozimento por indução é muito sensível, então você pode ajustar rapidamente a temperatura para cima ou para baixo conforme necessário, sem precisar esperar que panelas e frigideiras fervam.

Espaço de armazenamento extra

Manter a ordem no local de trabalho da cozinha é essencial para um trabalho eficiente. Ter que procurar todos os utensílios extras é uma perda de tempo e pode ser um problema em cozinhas comerciais movimentadas. Espaço de armazenamento adicional pode ser uma grande ajuda para que você sempre tenha as coisas necessárias à mão. Este queimador inclui um armário de porta única para armazenar outros itens necessários.

Pés ajustáveis
Design higiênico
Proteção contra superaquecimento
Tampo de vidro cerâmico de 6 mm de espessura
Display LED e painel de controle simples
Dois queimadores de indução com detecção de panela
Construção muito durável e design ergonômico
Equipado com termostato com intervalo de 60-240 °C
Um botão por queimador para controle de temperatura
Equipado com um armário de porta única para espaço de armazenamento adicional

Especificações do produto

Peso líquido: 42 kg
Dimensões do queimador: 16-30 cm
Dimensões do dispositivo: L40 x P70 x A87 cm
Potência do queimador: 1 x 3,5 + 1 x 5,0 kW
Potência elétrica total: 8,5 kW
Consumo de energia: 400V / 50Hz / 3 fases 8500W

Este produto é fornecido sem plugue.

Prós e contras

+ Eficiência energética
+ Termostato de 60 a 240 °C
+ Dois queimadores com detecção de panela
+ Inclui um armário para espaço de armazenamento adicional
– Não inclui plugue

Parâmetros técnicos

Material/design	Aço inoxidável/Cerâmica
Cor	sem cor
Consumo de energia (W)	8500
Profundidade (cm)	42
Largura (cm)	40
Altura (cm)	87
Produto - profundidade (cm)	70
Produto - largura (cm)	40
Produto - altura (cm)	87
Peso do produto (kg)	42
Fonte de energia	400 V
Código aduaneiro (HS)	8516601000
Número de unidades por embalagem	1
Número de tomadas	1
Altura (cm) – alternativa	100
Temperatura mais alta (°C)	240.000000
Proteção contra sobrecarga	1
Modelo	Modelo de chão

Downloads e mídia

Peso	42 kg
Dimensões (C x L x A)	70 × 40 × 87 cm
Marca	Maxima

Quantidade	Preço com IVA para 1 unidade
3 - 5	30103 coroas checas
6 - 10	29482 coroas checas