Indukčné sporáky môžu byť rýchlejšie a presnejšie ako iné varné dosky, a preto sú obľúbenou voľbou profesionálov. Indukčné variče sú typom sporáka, ktorý na výrobu tepla využíva magnetické pole. Fungujú tak, že vytvárajú magnetické pole medzi varnou doskou a hrncom alebo panvicou. Keď sa hrniec alebo panvica položí na varnú dosku, magnetické pole spôsobí vibrácie elektrónov v kove. Toto trenie vytvára teplo, ktoré sa potom prenáša na potraviny.
Energetická účinnosť
Tento indukčný varič s 2 horákmi je energeticky veľmi účinný, pretože sa zahrieva iba riad, ktorý naň položíte. Indukčné varenie je veľmi citlivé, takže môžete rýchlo regulovať teplotu nahor alebo nadol podľa potreby bez toho, aby ste museli čakať, až sa hrnce a panvice uvaria.
Extra úložný priestor
Udržiavanie poriadku na pracovisku pri varení je pre efektívnu prácu zásadné. Nutnosť hľadať všetko ďalšie náčinie znamená stratu času av rušných komerčných kuchyniach môže mať nepríjemný vplyv. Veľkou pomocou môže byť dodatočný úložný priestor, aby ste mali potrebné veci vždy po ruke. Tento horák obsahuje jednodverovú skrinku na uloženie ďalších potrebných predmetov.
- Nastaviteľné nožičky
- Hygienický dizajn
- Ochrana proti prehriatiu
- Keramická sklenená doska s hrúbkou 6 mm
- LED displej a jednoduchý ovládací panel
- Dva indukčné horáky s detekciou panvy
- Veľmi odolná konštrukcia a ergonomický design
- Vybavené termostatom s rozsahom 60-240 °C
- Jeden gombík na každý horák na ovládanie teploty
- Vybavené jednodverovou skrinkou pre ďalší úložný priestor
Špecifikácia výrobku
- Čistá hmotnosť: 42 kg
- Rozmery horáka: 16-30 cm
- Rozmery zariadenia: Š40 x D70 x V87cm
- Výkon horáka: 1 x 3,5 + 1 x 5,0 kW
- Celkový elektrický výkon: 8,5 kW
- Príkon: 400V / 50Hz / 3 fázy 8500W
Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky.
Klady a zápory
+ Termostat od 60-240 °C
+ Dva horáky s detekciou panvy
+ Obsahuje skrinku pre ďalšie úložné priestory
– Neobsahuje zástrčku
Technické parametre
| Materiál / prevedenie | Nerezová oceľ/Keramické |
|---|---|
| Farba | bez farby |
| Príkon (W) | 8500 |
| Hĺbka (cm) | 42 |
| Šírka (cm) | 40 |
| Výška (cm) | 87 |
| Produkt – hĺbka (cm) | 70 |
| Produkt – šírka (cm) | 40 |
| Produkt – výška (cm) | 87 |
| Hmotnosť produktu (kg) | 42 |
| Napájanie | 400V |
| Colný kód (HS) | 8516601000 |
| Počet kusov v balení | 1 |
| Počet zástrčiek | 1 |
| Výška (cm) – alternatíva | 100 |
| Najvyššia teplota (°C) | 240.000000 |
| Ochrana proti preťaženiu | 1 |
| Model | Podlahový model |
























