Cortador-emulsionante KE-8V com painel gráfico eletrônico, Sammic, 230V/3000W, 286x387x(H)517mm

Descrição

Equipamento destinado a triturar, picar, moer e misturar todo o tipo de alimentos, tais como: legumes e ervas aromáticas, carne crua e cozida, peixe, fruta, frutos secos, cubos de gelo e para amassar todo o tipo de massa
Perfeito para preparar espumas, purês, molhos, sopas, almôndegas picadas ou bife tártaro, purê de batata, purês de vegetais ou frutas, manteiga, por exemplo, com ervas, maionese, e ainda para amassar massa ou açúcar de confeiteiro e maçapão.
O cortador-emulsionante destina-se principalmente ao trabalho com líquidos
Além disso, foi equipado com compactador manual, o que permite obter uma mistura ainda mais homogênea
Recipiente removível de aço inoxidável com tampa de policarbonato com abertura para adicionar ingredientes enquanto o aparelho está funcionando
Sistemas de segurança que impedem a partida do motor quando o módulo cortador-emulsificador não está instalado no bloco do motor ou está instalado incorretamente
Microinterruptor de segurança adicional que bloqueia a rotação da faca quando a tampa do recipiente é removida ou instalada incorretamente
O bloco do motor é feito de liga de alumínio de alta qualidade
A alta estanqueidade da carcaça evita que o motor afogue
Um moderno painel gráfico eletrônico com diversas funções úteis e informações sobre o funcionamento do aparelho
Função de reconhecimento de módulo instalada corretamente
A função reversa é perfeita, por exemplo, durante a extração do produto acabado.
Função pulsar útil ao picar alimentos delicados
Indicador gráfico de velocidade juntamente com indicação do número da velocidade e número de rotações por minuto
Opção para definir horário de trabalho
Rotação reversa para misturar produtos
Potentes motores fabricados com tecnologia "Brushless", mantendo eficientemente o torque em todas as 10 faixas de velocidade de 300 a 3000 rpm
Funções adicionais de Force Control que permitem a observação de até 4 parâmetros operacionais do dispositivo:
– intensidade de corrente no motor
– potência do motor em um determinado momento
– temperaturas no módulo eletrônico IGBT
– temperaturas dentro do corpo do motor
Incluído no pacote está uma faca serrilhada

Cortadores-emulsionantes série Ultra