Kutr-emulgátor KE-8V s elektronickým grafickým panelem, Sammic, 230V/3000W, 286x387x(H)517mm

Popis

Zařízení určené k drcení, sekání, mletí a míchání veškerých potravin, jako jsou: zelenina a bylinky, syrové a vařené maso, ryby, ovoce, ořechy, ledové kostky a k hněte těst všeho druhu
Dokonalé k přípravě pěn, protlaků, omáček, polévek, mletého masa na kuličky nebo tatarský biftek, bramborové kaše, zeleninového nebo ovocného pyré, másla, např. s příměsí bylinek, majonézy, a dokonce k hnětení těsta nebo moučkového cukru a marcipánu
Kutr-emulgátor je určený především pro práci s tekutinami
Navíc byl vybaven manuálním shrnovačem, který umožňuje získat ještě homogennější směs
Snímatelná nerezová nádoba s polykarbonátovým víkem s otvorem umožňujícím přidávání ingrediencí, když zařízení pracuje
Bezpečnostní systémy znemožňující spuštění motoru, když modul kutru-emulgátoru není nainstalován na bloku motoru nebo když je neinstalován špatně
Přídavný bezpečnostní mikrospínač blokující otáčky nože při sejmutém nebo špatně nainstalovaném víku nádoby
Blok motoru je vyroben z vysoce kvalitní hliníkové slitiny
Vysoká těsnost korpusu zabraňuje zaplavení motoru
Moderní, elektronický grafický panel s mnoha užitečnými funkcemi a informacemi o práci zařízení
Funkce rozeznání správně nainstalovaného modulu
Funkce zpětných otáček dokonalá např. během vytahování hotového výrobku
Funkce pulzu užiteční během sekání jemných potravin
Grafický ukazatel rychlosti společně s uvedením čísla rychlosti a počtu otáček za minutu
Možnost nastavení pracovního času
Zpětné otáčky pro míchání výrobků
Silné motory vyrobené technologií „Brushless”, efektivně udržující točivý moment ve všech 10 rozsazích rychlosti od 300 do 3000 ot./min
Doplňující funkce Force Control umožňující pozorování až 4 provozních parametrů zařízení:
– intenzity proudu v motoru
– výkonu motoru v daný okamžik
– teploty v elektronickém modulu IGBT
– teploty uvnitř korpusu motoru
Součástí balení zoubkovaný nůž

Kutry-emulgátory řada Ultra