É uma máquina ideal para amaciar avelãs, nozes, amêndoas, frutos secos . Disponível em diversos modelos com capacidade de processamento de 3 kg, 8 kg e 20 kg.
Caracteriza-se por uma estrutura sólida, O ICBassina permite obter rapidamente a drageia perfeita e pode ser combinado com o atomizador Spraychoc chocolate bem dentro da panela.
- • Está disponível um tanque de cobre para produtos caramelizados.
- • Tanque de aço inoxidável está disponível para produtos com cobertura de chocolate.
- • Sistema de gás sob demanda, ideal para caramelização.
- • O controlador de velocidade suporta maior homogeneidade de arrasto.
- • Ventilador para agilizar o processo no caso de grandes quantidades produzidas.
Capacidade de produção: 20Kg
Design: gás, tambor de cobre
Peso: 60Kg
Conexão: gás natural
Consumo de energia: 0,17 kW
Altura: 120 cm
Largura: 95 cm
Profundidade: 58 cm





