Casa de subastas ICBassina 20 gas con accesorios

Es una máquina ideal para ablandar avellanas, nueces, almendras, frutos secos. . Disponible en diferentes modelos con capacidad de procesamiento de 3 kg, 8 kg y 20 kg.

Se caracteriza por una estructura sólida, La ICBassina permite conseguir rápidamente la gragea perfecta y se puede combinar con el atomizador Spraychoc chocolate justo dentro de la sartén.

• • Está disponible un tanque de cobre para productos caramelizados.
• • El tanque de acero inoxidable está disponible para productos recubiertos de chocolate.
• • Sistema de gas bajo demanda, ideal para caramelizar.
• • El controlador de velocidad admite una mayor homogeneidad de arrastre.
• • Ventilador de aire para acelerar el proceso en caso de grandes cantidades producidas.

Capacidad de producción: 20Kg

Diseño: gas, bidón de cobre.

Peso : 60 kilos

Conexión: gas natural

Consumo de energía: 0,17kW

Altura: 120 cm

Ancho: 95 cm

Profundidad: 58 cm