Popis
S nádrží o objemu 24 kg, TEMPERING 20 je perfektní volbou pro ty, kteří chtějí kvalitu, rychlost a jednoduchost. Nožní pedálem ovládaný dávkovač, který je součástí jiných temperovacích strojů POMATI, umožňuje obsluze maximální kontrolu a efektivitu.
Technické vlastnosti | Struktura | Vyrobeno výhradně z nerezové oceli AISI 304 |
Kapacita | 24 kg. tank | |
Dávkovač | Programovatelný dávkovač ovládaný nožním pedálem | |
Tank | Vyhřívaná a tepelně uzavřená nádrž na čokoládu | |
Vytápění | Dvojitý topný okruh pro nádrž, šnek a vibrační stůl | |
Šnek | Odnímatelný šnek pro snadné čištění a výměnu čokoládových výrobků, opačný směr pro vykládku čokolády | |
Termostaty | Termostaty pro regulaci teploty s velkou přesností | |
Chladicí jednotka | Chladicí jednotka – Chladicí jednotka s nuceným chlazením vzduchem | |
Výkon | 400 V – Hz 50 – KW 2,2 Třífázové 5 pólů (k dispozici je přizpůsobené napětí) | |
Dimenze | 560 (740 se stolem) x 760 x v 1330 mm |
Další informace
Hmotnost | 100 kg |
---|---|
Značka |