Temperovací stroj Chocotemper 12

Popis

CHOCOTEMPER je řada strojů na temperování čokolády od ICB Tecnologie s 12 kg a 24 kg zásobníky. Oba stroje mohou být vybaveny vibračním stolem a krycím vozíkem.

• Pevná nerezová konstrukce.
• Dva nezávislé motory, jeden pro šnek a jeden pro míchadlo, pro delší životnost.
• Odnímatelný nerezový šnek jako standard pro snadné čištění a rychlou výměnu použité čokolády.
• Možnost ovládání toku čokolády pomocí pedálu.
• Dotykový panel s různými možnostmi:
– Automatické dávkování pro dávkování správného množství čokolády.
– Noční režim pro udržení čokolády rozpuštěné, omezující spotřebu během období nepoužívání.
– Opačná rotace šneku, užitečné při čištění a pro vyprazdňování hubice.
• Příprava technologie 4.0 Ready k dispozici na vyžádání.

• Připojení : 230V / 50Hz
• Příkon : 2,5 Kw
• Hmotnost : 150Kg
• Kapacita : 12Kg
• Šířka : 58 cm
• Hloubka : 89 cm
• Výška : 152 cm