Temperovací stroj Chocotemper 12

Popis

CHOCOTEMPER je rad strojov na temperovanie čokolády od ICB Tecnológie s 12 kg a 24 kg zásobníkmi. Oba stroje môžu byť vybavené vibračným stolom a krycím vozíkom.

• Pevná nerezová konštrukcia.
• Dva nezávislé motory, jeden pre slimák a jeden pre miešadlo, pre dlhšiu životnosť.
• Odnímateľný nerezový slimák ako štandard pre ľahké čistenie a rýchlu výmenu použitej čokolády.
• Možnosť ovládania toku čokolády pomocou pedála.
• Dotykový panel s rôznymi možnosťami:
– Automatické dávkovanie na dávkovanie správneho množstva čokolády.
– Nočný režim pre udržanie čokolády rozpustené, obmedzujúce spotrebu počas obdobia nepoužívania.
– Opačná rotácia šneku, užitočné pri čistení a na vyprázdňovanie hubice.
• Príprava technológie 4.0 Ready k dispozícii na vyžiadanie.

• Pripojenie: 230V / 50Hz
• Príkon : 2,5 Kw
• Hmotnosť : 150Kg
• Kapacita: 12Kg
• Šírka: 58 cm
• Hĺbka: 89 cm
• Výška: 152 cm