Prodejna šawarmy, grilovna nebo kebabárna se neobejde bez profesionálního grilu na přípravu gyrosu, kebabu nebo šawarmy. S tímto robustním grilem na kebab snadno připravíte na rožni 5 kg masa najednou. Díky čtyřem plynovým hořákům, u kterých lze individuálně nastavit teplotu, si sami určíte, jak světlé nebo tmavé maso budete grilovat. Další výhodou je nastavitelná vzdálenost mezi hořákem a špízem pro dokonalou přípravu. Věděli jste, že tento gril lze použít také v autech s občerstvením, občerstvovacích zařízeních a restauracích pro grilování jiných druhů masa?

Odkapávací miska z nerezové oceli s filtrem

Tento gril je vybaven odnímatelnou odkapávací miskou z nerezové oceli s filtrem pro zachytávání tuku. Motor grilu je umístěn v horní části spotřebiče. Gril není dodáván s nerezovými odrazovými sítky, ale lze je objednat samostatně. Protože tento doner kebab gril pracuje na plyn, obdržíte standardní trysky pro zemní plyn (20 – 25 mbar). Trysky na LPG (propan/butan) dodávané samostatně (30 – 50 mbar) v plastovém sáčku spolu s návodem k použití. K přestavbě zemního plynu na LPG je vždy vhodné přivolat odborníka. Můžete si také objednat speciální kebabový nůž, kterým můžete grilované maso krájet na plátky.

Snadné čištění

Vzhledem k tomu, že tento profesionální gril přichází do styku s potravinami, je důležité jej řádně čistit. Nerezové povrchy krytu, špízu a desky na maso se snadno čistí. Nejjednodušší je použít vlhký hadřík, teplou vodu a trochu čisticího prostředku. Volné části jsou vhodné pro čištění v myčce nádobí. Než začnete s čištěním, ujistěte se, že spotřebič vychladl a že jste vytáhli zástrčku ze zásuvky. Po vyčištění osušte všechny díly a gril opět sestavte pro další použití.

Profesionální gril na Doner / Gyros / Kebab / Shawarmu
Vybaven 4 plynovými hořáky s ochrannou mřížkou z nerezové oceli (AISI 310)
Teplotu lze nastavit pro každý hořák zvlášť
Kromě odrazových sítí z nerezové oceli po stranách
Vybaveno odkapávací miskou z nerezové oceli s filtrem
Kryt, špíz a deska na maso z nerezové oceli
Spolehlivý motor na horní straně
Nastavitelný grilovací špíz pro dokonalou přípravu pokrmů
Špíz se může otáčet doleva a doprava
Snadno se čistí

Maximální kapacita: 50 kg masa
Rozměry špízu: 12 x 12 mm
Délka špízu: 770 mm
Rychlost otáčení špízu: rychlost otáčení špejle: 1 otáčka za minutu
Průměr masového talíře: 190 mm
Spotřeba plynu: 1.048 m3/h
Čistá hmotnost: 28,6 kg
Rozměry: Š545 x D640 x V1140 mm
Výkon: 13,28 kW
230 V/50 Hz/1 fáze

Standardně vybaveno tryskami na zemní plyn (20 – 25 mbar)
Trysky pro LPG (propan / butan) dodávány samostatně (30 – 50 mbar)
Přestavbu zemního plynu na LPG by měl vždy provádět odborník

Klady a zápory

+ Robustní gril na kebab se čtyřmi plynovými hořáky a motorem umístěným nahoře
+ Vhodný pro každodenní použití v prodejně šawarmy, grilovací místnosti, potravinářském voze nebo jiné kuchyni pro veřejné stravování
+ Pro grilování gyrosu, kebabu, shawarmy a dalšího masa
+ Teplotu všech hořáků lze nastavit individuálně
+ Dodává se s tryskami na zemní plyn
+ Trysky pro LPG se dodávají samostatně
– Není dodáván s nerezovými odrazovými zástěnami na bocích

Technické parametry

Barva	bez barvy
Hloubka (cm)	58
Šířka (cm)	54.5
Výška (cm)	114
Produkt – hloubka (cm)	64
Produkt – šířka (cm)	54.5
Produkt – výška (cm)	114
Hmotnost produktu (kg)	28.6
Napájení	Plyn
Celní kód (HS)	7321120000
Počet kusů v balení	1
Výška (cm) – alternativa	106