Predajňa šawarmy, grilovňa alebo kebabáreň sa nezaobíde bez profesionálneho grilu na prípravu gyrosu, kebabu alebo šawarmy. S týmto robustným grilom na kebab ľahko pripravíte na ražni 5 kg mäsa naraz. Vďaka štyrom plynovým horákom, pri ktorých je možné individuálne nastaviť teplotu, si sami určíte, ako svetlé alebo tmavé mäso budete grilovať. Ďalšou výhodou je nastaviteľná vzdialenosť medzi horákom a špízom pre dokonalú prípravu. Vedeli ste, že tento gril je možné použiť aj v autách s občerstvením, občerstvovacích zariadeniach a reštauráciách na grilovanie iných druhov mäsa?

Odkvapkávacia miska z nerezovej ocele s filtrom

Tento gril je vybavený odnímateľnou odkvapkávacou miskou z nerezovej ocele s filtrom na zachytávanie tuku. Motor grilu je umiestnený v hornej časti spotrebiča. Gril nie je dodávaný s nerezovými odrazovými sitkami, ale je možné ich objednať samostatne. Pretože tento doner kebab gril pracuje na plyn, obdržíte štandardné trysky pre zemný plyn (20 – 25 mbar). Trysky na LPG (propán/bután) dodávané samostatne (30 – 50 mbar) v plastovom sáčku spolu s návodom na použitie. Na prestavbu zemného plynu na LPG je vždy vhodné privolať odborníka. Môžete si tiež objednať špeciálny kebabový nôž, ktorým môžete grilované mäso krájať na plátky.

Jednoduché čistenie

Vzhľadom na to, že tento profesionálny gril prichádza do styku s potravinami, je dôležité ho riadne čistiť. Nerezové povrchy krytu, špízu a dosky na mäso sa ľahko čistia. Najjednoduchšie je použiť vlhkú handričku, teplú vodu a trochu čistiaceho prostriedku. Voľné časti sú vhodné na čistenie v umývačke riadu. Než začnete s čistením, uistite sa, že spotrebič vychladol a že ste vytiahli zástrčku zo zásuvky. Po vyčistení osušte všetky diely a gril opäť zostavte na ďalšie použitie.

Profesionálny gril na Doner / Gyros / Kebab / Shawarmu
Vybavený 4 plynovými horákmi s ochrannou mriežkou z nerezovej ocele (AISI 310)
Teplotu je možné nastaviť pre každý horák zvlášť
Okrem odrazových sietí z nerezovej ocele po stranách
Vybavené odkvapkávacou miskou z nerezovej ocele s filtrom
Kryt, špíz a doska na mäso z nerezovej ocele
Spoľahlivý motor na hornej strane
Nastaviteľný grilovací špíz pre dokonalú prípravu pokrmov
Špíz sa môže otáčať doľava a doprava
Ľahko sa čistí

Maximálna kapacita: 50 kg mäsa
Rozmery špízu: 12 x 12 mm
Dĺžka špízu: 770 mm
Rýchlosť otáčania špízu: rýchlosť otáčania špajle: 1 otáčka za minútu
Priemer mäsového taniera: 190 mm
Spotreba plynu: 1.048 m3/h
Čistá hmotnosť: 28,6 kg
Rozmery: Š545 x D640 x V1140 mm
Výkon: 13,28 kW
230 V/50 Hz/1 fáza

Štandardne vybavené tryskami na zemný plyn (20 – 25 mbar)
Trysky pre LPG (propán / bután) dodávané samostatne (30 – 50 mbar)
Prestavbu zemného plynu na LPG by mal vždy vykonávať odborník

Klady a zápory

+ Robustný gril na kebab so štyrmi plynovými horákmi a motorom umiestneným hore
+ Vhodný pre každodenné použitie v predajni šawarmy, grilovacej miestnosti, potravinárskom vozidle alebo inej kuchyni pre verejné stravovanie
+ Na grilovanie gyrosu, kebabu, shawarmy a ďalšieho mäsa
+ Teplotu všetkých horákov je možné nastaviť individuálne
+ Dodáva sa s tryskami na zemný plyn
+ Trysky pre LPG sa dodávajú samostatne
– Nie je dodávaný s nerezovými odrazovými zástenami na bokoch

Technické parametre

Farba	bez farby
Hĺbka (cm)	58
Šírka (cm)	54.5
Výška (cm)	114
Produkt – hĺbka (cm)	64
Produkt – šírka (cm)	54.5
Produkt – výška (cm)	114
Hmotnosť produktu (kg)	28.6
Napájanie	Plyn
Colný kód (HS)	7321120000
Počet kusov v balení	1
Výška (cm) – alternatíva	106