HENDICHEF Multifunkční zařízení, HENDI, 230V/1400W, 210x380x(H)320mm

Popis

Moderní kuchyňský robot, který umožňuje:
– automatické vaření podle předem nahraných receptů – zaručuje přípravu chutných a zdravých jídel v expresním tempu.
– ruční vaření, tj. nastavení a změna parametrů za chodu.
Kapacity spotřebiče – až 20 funkcí:
– vaření
– drcení
– míchání
– hnětení
– napařování
– smažení
– broušení
– sous vide
– šlehání
– tání
– karamelizace
– emulgace
– hnětení
– sekání
– sekání
– broušení
– krájení
– míchání
– míchání
– vážení

Konstrukce HENDICHEF:
multifunkční hrnec o objemu 4,5 l (pracovní objem 3 l) z vysoce kvalitní kyselinovzdorné oceli (AISI 304)
Topné těleso se zrychleným ohřevem umístěné v hrnci
Průhledné polykarbonátové víko hrnce pro kontrolu procesu bez nutnosti otevírání víka – 2 varianty víka: Teplý kryt pro zpracování horkých potravin a studený kryt pro studené potraviny
4 nože z kalené nerezové oceli třídy AISI 420 ve 3D uspořádání
3dílná sada pro vaření v páře, včetně:
– polymerový plech s nepřilnavým povrchem o objemu 4,5 l nasazený na hrnci – umožňuje rychlé vaření v páře.
– parní nástavec pro zdvojnásobení varné plochy
– víko reguluje množství páry, aby si pokrm zachoval plnou chuť a křupavost.
Kryt motoru z odolného plastu ABS
Gumové nožičky (přísavky), které tlumí vibrace a zajišťují stabilitu spotřebiče během provozu.

Vybavení:
Mixér na vařené potraviny
Šlehač – nepostradatelný při výrobě emulzí, např. majonézy, šlehání bílků nebo smetany.
Parní koš
2funkční sekací kotouč – vybavený 13 zuby, možnost krájení na plátky
Integrovaná křemenná váha od 5 g do 5 kg s funkcí tárování
Drobné příslušenství:
– silikonová stěrka odolná proti oděru a teplotě.
– odměrka pro přesné dávkování
Příslušenství, které lze mýt v myčce nádobí

Technické specifikace:
Regulace teploty od 37 °C do 130 °C
Časovač: 0-90 minut
12stupňová regulace otáček míchadla
2 vstupy USB (servisní)
Rozměry: 210x380x(V)320 mm
Objem mísy: 4,5 l
Otáčky: až 5000 ot/min
Výkon motoru: 1000 W
Topný výkon: 1000 W
Celkové napájení: 1400 W
Napětí: 230 V/50 Hz
Čistá/brutto hmotnost: 17,2 kg / 18,2 kg