Multifunkční zařízení Compact Line CK-241 Active, Sammic

Popis

Kráječ na krájení zeleniny, především té jemné, a dodávání ji požadovaného tvaru pomocí kotoučů a mřížek, které jsou dostupné jako volitelné vybavení
Řezné kotouče navržené s výjimečnou přesností zajišťující velmi přesný řez
Spolehlivá konstrukce z nejkvalitnějších materiálů schválených pro kontakt s potravinami
Jednoduchá obsluha díky novému, ergonomickému ovládacímu panelu
Nízká hmotnost a kompaktní konstrukce – kráječ méně váží a zabere málo místo
Korpus vyroben z fiberglassu – vyztuženého skelného vlákna
Vysoká voděodolnost díky korpusu zbavenému ventilačních otvorů
Tichý chod zajišťující vysoký uživatelský komfort
Široké využití, díky 5stupňové regulaci rychlosti (model 1050962), na potraviny s různou strukturou (tvrdé: kořenová zelenina, měkké: rajčata, banány)
Systém kontroly síly tlaku (Force Control System)
Dvojitá ochrana před nehodami – 2 bezpečnostní mikrospínače: po sejmutí víka a/nebo zvednutí přítlaku se motor automaticky vypne
Velký podavač na zeleninu: 89 cm2
Boční výstupní otvor hotového produktu umožňující postavit stroj na malém pracovní ploše
1 nebo 5 rychlostí kráječe: 1500 nebo 300-1000 ot./min (v závislosti na modelu)
Profilovaný evakuační kotouč zvyšující výkonnost zařízení
Výkon: 50-350 kg/hod.
Snadno demontovatelná páka a víko
Nádrž emulgátoru s obj. 4,4 l určená k drcení, sekání, mletí a míchání potravin a hnětení těst všeho druhu
1 nebo 10 rychlostí emulgátoru: 1500 nebo 300-1000 ot./min (v závislosti na modelu)
Funkce pulzu (model 1050900) užitečná během sekání jemných potravin, aby se nerozmělnili na kaši (jen pro modul emulgátoru)
Až 35 různých druhů krájení – díky použití širokého sortimentu kotoučů a mřížek (k zakoupení samostatně)

Multifunkční zařízení Compact Line