Fritéza s dvojitou funkcí FryCHEF FD6

FRYCHEF je automatická i manuální fritéza v jednom.

Skutečně multifunkční zařízení!

S FRYCHEF neexistují žádné limity; O tom, jak budete pracovat, se rozhodujete podle toho, co chcete vařit. Automatický košík můžete vyměnit za tradiční ruční a užívat si výhod samostatného spotřebiče bez emisí kouře a páry.

Model FD8 je automatický pouze na levé straně a manuální pouze na pravé straně.

FRYCHEF má přesný elektronický termoregulační systém a extrémně přesný časovač se zvukovým i vizuálním alarmem.

S FRYCHEF můžete připravit obrovské množství pokrmů:

• z čerstvého: ryby, paštiky, výrobky v těstíčku, zelenina, smažený sýr mozzarella, rýžové lívance, koblihy…
• Zmrazené: hranolky, krokety, sýrové lívance, cibulové kroužky, kuřecí křidélka, kotlety, ryby, pudink…

 

SNADNÉ POUŽITÍ

FRYCHEF je ideální pro restaurace, hospody, lahůdkářství, prodejny rychlého občerstvení a všechny podniky, které vaří čerstvá jídla v jemných těstíčkách, předměty, které jsou příliš velké pro automatické fritézy, nebo předměty, které mají tendenci se rozpadat nebo vyžadují otáčení během smažení.

 

PROČ SI KOUPIT FRITÉZU FRYCHEF?

Pro ty, kteří chtějí vařit mražená i čerstvá jídla.

Protože se jedná o stolní fritézu s výkonem na kuchyňské úrovni.

Technické údaje

Specifikace	FryChef FD6
Nabíjecí množství produktu	600 + 800 gr až 18 kg/h (hranolky) 1 + 1,2 kg až 30 kg/h (ostatní produkty)
Kapacita oleje	9 + 9 litrů
Zdroj proudu*	380/400 V – 50/60 Hz
Topný výkon*	3,6 kW na každý prvek
Celkový výkon*	7,4 kW
Dimenze	šířka 95cm, hloubka 64cm, výška 58cm
Minimální průměr otvoru pro odvzdušňovací trubku	98 mm
Hmotnost	50 kg

*Jiná napájecí napětí a rozsahy výkonu jsou k dispozici na vyžádání