Tato elektrická jednoplotýnková fritéza má objem 4 litry a je vhodná pro každodenní použití. S touto fritézou snadno připravíte 0,8 kg hranolek a občerstvení v každé profesionální gastronomické kuchyni. Různé druhy potravin často vyžadují různé teploty smažení, proto je tato profesionální fritéza vybavena nastavitelným termostatem, takže můžete snadno nastavit přesnou teplotu v rozmezí 50 °C až 200 °C. Jakmile oranžová kontrolka zhasne, fritéza má požadovanou teplotu a vy můžete zahájit proces smažení.

Stolní model pro použití na pracovní desce

Při fritování může teplota dosáhnout až 200 °C, proto je důležité zajistit, abyste při přípravě pokrmů s fritézou pracovali bezpečně. Tato profesionální fritéza má odnímatelné víko, které zakrývá mísu a zabraňuje rozstřiku oleje. Díky žáruvzdorné rukojeti a ergonomickému designu fritézy si můžete být jisti, že pracujete bezpečně. Fritéza je také vybavena gumovými nožičkami pro větší stabilitu. Jako kompaktní stolní model je ideální pro umístění na pracovní desku nebo stůl. Je také vybavena studenou zónou s topným tělesem zavěšeným přibližně 2 cm nad dnem. Protože olej pod topným tělesem zůstává chladnější, drobky se méně rychle připalují, což udržuje olej čerstvý a není třeba ho tak často měnit.

Snadné čištění

Fritéza je zakončena zaoblenými rohy. Čištění je snadné díky nerezovému krytu, fritovacímu hrnci a fritovacímu koši. Vnější povrch se snadno čistí vlhkým hadříkem. Všechny vnitřní části jsou vyjímatelné, takže je můžete vložit do horké mýdlové vody, abyste uvolnili zbytky tuku a oleje. Příslušenství lze snadno čistit kartáčem, teplou vodou a mýdlem.

Fritéza o objemu 4 l
Odolné součásti
Termostat v rozmezí 50 °C až 200 °C
Kontrolka teploty
Žáruvzdorná rukojeť
Stojí na 4 gumových nožičkách
Velmi odolná konstrukce
Hygienický design
Čistá hmotnost: 5,5 kg
Rozměry koše: Š13,5 x D20 x V11,5cm
Rozměry stroje: Š22 x D38,5 x V31,5cm
Celkový elektrický výkon: 2,5 kW
Kapacita hranolek: 2,5 kg kapacita: 0,8 kg
Příkon: 230V / 50Hz / 1fáze 2500W

Klady a zápory

+ Všestranná fritéza vhodná pro každodenní použití v gastronomické kuchyni
+ Přesně správná teplota díky nastavitelnému termostatu
+ Vyrobeno výhradně z nerezové oceli pro snadné čištění
+ S odnímatelným víkem, které zabraňuje rozstřiku oleje
– Oddělené části nelze mýt v myčce nádobí

Technické parametry

Materiál / provedení	Nerezová ocel
Barva	bez barvy
Příkon (W)	2500
Hloubka (cm)	39
Šířka (cm)	22
Výška (cm)	31.5
Produkt – hloubka (cm)	38.5
Produkt – šířka (cm)	22
Produkt – výška (cm)	31.5
Hmotnost produktu (kg)	5.5
Napájení	230V
Celní kód (HS)	8516792000
Počet kusů v balení	1
Výpustný kohout	Ne
Počet zástrček	1
Typ displeje	Analogový
Výška (cm) – alternativa	31
Nejvyšší teplota (°C)	200.000000
Vhodné pro tekutiny	0
Počet košů	1
Ochrana proti přetížení	1
Indukce	0