Automatické fritézy ideální pro bary, kiosky, pizzerie s sebou a všude tam, kde není kuchyně.
Modely fritéz KL3 a KL4, jsou nejnovější technicky vyvinutou verzí historického Pom’Chef. Jsou vybavenyzáchytným systémem, který zachytává výpary a páry a přeměnuje je na vodu, proto není nutné umístění pod digestoř
Tyto dva modely se od sebe liší kapacitou košů:
KL4 je nejmenší model a připraví až 300 g hranolků nebo 500 g různých produktů, zatímco model KL3 připraví dvojitý, tedy až 600 g hranolků nebo 1 kg různých produktů najednou.
S modely fritéz Eurochef KL3 a KL4 můžete rychle připravit neuvěřitelnou škálu chutných občerstvení: hranolky, bramborové krokety, tyčinky mozzarelly, kuřecí nugety, cibulové kroužky, kuřecí křídla, kotlety, ryby…… bez obav z míchání vůní a chutí!
UŽIVATELSKY PŘÍVĚTIVÝ FRITOVACÍ HRNEC
Použití automatické profesionální fritézy Eurochef je velmi jednoduché, a to i v místech bez kuchyně nebo specializovaného personálu: stačí vložit produkt do nakládacího otvoru a zvolit dobu smažení. Fritéza automaticky ponoří koše do oleje a po uplynutí nastaveního času je vyjme a vysype obsah koše do výdejního otvoru
Technické údaje
| Specifikace | Eurochef KL4 | Eurochef KL3 |
| Nabíjecí množství produktu | 400 gr až 7 kg/h (hranolky)
500 gr až 12 kg/h (ostatní produkty) |
600 gr až 10 kg/h (hranolky)
1 kg až 17 kg/h (ostatní produkty) |
| Kapacita oleje | 5,5 litru | 9 litrů |
| Zdroj proudu* | 220/240 V – 50/60 Hz | 220/240 V – 50/60 Hz |
| Topný výkon* | 2,5 kW | 3,6 kW |
| Celkový výkon* | 3 kW | 4,1 kW |
| Dimenze | šířka 59cm, hloubka 57cm, výška 58cm | šířka 63cm, hloubka 64cm, výška 58cm |
| Hmotnost | 55 kg | 60 kg |
*Jiná napájecí napětí a rozsahy výkonu jsou k dispozici na vyžádání












