Nederlands 
Čeština 
English (UK) 
Deutsch 
Français 
Español 
Italiano 
Dansk 
Magyar 
Slovenčina 
Tiếng Việt 
Українська 
Svenska 
Português 
Deze frituurpan met een inhoud van minimaal 30 liter is een welkome aanvulling voor elke bakker, fish and chips-zaak en andere horecagelegenheid. Je frituurt er gemakkelijk grote porties verse vis, friet, loempia's en andere snacks tegelijk mee. De frituurpan heeft twee verwarmingselementen die je met een nauwkeurige thermostaat kunt regelen. Kies eenvoudig een temperatuur tussen 50 °C en 200 °C. Een oranje indicatielampje geeft aan wanneer de olie de juiste temperatuur heeft en de producten gefrituurd kunnen worden. Deze frituurpan werkt op 400V.
Olie verversen met behulp van de aftapkraan
Met een maximale oliecapaciteit van 30 liter is een praktische aftapkraan onmisbaar. Bij deze professionele frituurpan ververst u de olie eenvoudig door een grote bak onder de kraan te zetten en deze te openen. Zodra de frituurpan leeg is, sluit u de kraan en giet u de oude olie in de daarvoor bestemde afvalbak. Veiligheid staat voorop bij het werken met hoge temperaturen. Daarom is deze frituurpan voorzien van een afneembaar deksel dat spatwater voorkomt. Het apparaat is tevens voorzien van overbelastingsbeveiliging. Dankzij de koude zone hoeft de frituurolie minder vaak ververst te worden. Bij dit systeem bevinden de verwarmingselementen zich vlak boven de bodem en blijft de olie eronder koeler. Hierdoor verbranden kruimels minder snel en blijft de olie langer vers.
Eenvoudig te reinigen met water en zeep
Dankzij de roestvrijstalen behuizing is deze extra grote frituurpan gemakkelijk schoon te maken. Nadat u de oude olie hebt verwijderd, kunt u de binnenpan afnemen met keukenpapier. Alle onderdelen zijn afneembaar en kunnen worden gereinigd met een zachte borstel en warm zeepsop. Veeg de buitenkant af met een vochtige doek. Droog na het reinigen af met een zachte doek.
- Luxe enkelwandige frituurpan
- Uitgerust met een aftapkraan
- Zeer mooi gemaakt
- Volledig gemaakt van roestvrij staal
- Tankinhoud: 1 x 38,5 liter
- Met een koude zone
- Regelbare thermostaat: 50 °C tot 200 °C
- Beschermde verwarmingselementen
- Bescherming tegen overbelasting
- Afneembaar deksel
- Staat op 4 rubberen voetjes
- Makkelijk schoon te maken
- Nettogewicht: 19,4 kg
- Afmetingen mand: B48 x D28,5 x H15 cm
- Afmetingen machine: Breedte 60,6 x D57,5 x H40,7 cm
- Minimaal olievolume: 17 l
- Maximaal olievolume: 30 l
- Voeding: 400V / 50Hz / 3-fase 6000W
Voor- en nadelen
+ Ideaal voor het frituren van grote porties verse vis, friet, loempia's en andere snacks
+ Snelle en eenvoudige olieverversing met behulp van de aftapkraan
+ Gemakkelijk schoon te maken met een borstel en heet water
– Werkt op 400 V-voeding
– De uitneembare onderdelen zijn niet vaatwasserbestendig.
Technische parameters
| Materiaal / ontwerp | Roestvrij staal |
|---|---|
| Kleur | zonder kleur |
| Stroomverbruik (W) | 6000 |
| Diepte (cm) | 66 |
| Breedte (cm) | 60.6 |
| Hoogte (cm) | 40.7 |
| Productdiepte (cm) | 57.5 |
| Productbreedte (cm) | 60.6 |
| Product - hoogte (cm) | 40.7 |
| Productgewicht (kg) | 19.4 |
| Stroomvoorziening | 400V |
| Douanewetboek (HS) | 8516792000 |
| Aantal stuks per verpakking | 1 |
| Aftapkraan | Ja |
| Aantal stekkers | 1 |
| Weergavetype | Analoog |
| Hoogte (cm) – alternatief | 46 |
| Hoogste temperatuur (°C) | 200.000000 |
| Geschikt voor vloeistoffen | 0 |
| Aantal bakken | 1 |
| Bescherming tegen overbelasting | 1 |
| Inductie | 0 |
