Tafels die ideaal zijn voor alle hygiëne-intensieve handelingen en voedselbereiding waarbij producten worden gesneden. Ze kunnen worden gebruikt als tafels voor het bereiden van desserts van delen van fruit- of groentesalades, maar ook voor het maken van sandwiches en zelfs in kleine vleesfabrieken voor het snijden van bijvoorbeeld gevogelte, waar GN-bakken worden gebruikt voor het snijden van de ingewanden.
- De bak voor GN 1/6 bakken is extra afgedekt met een deksel.
- Hierdoor wordt de hygiënische waarde van de voorziening verhoogd.
- Tegelijkertijd is het gemakkelijker om alle producten in GN-bakken te gebruiken, omdat er slechts één gemeenschappelijk deksel hoeft te worden opgetild. Dit maakt het werk van de operator eenvoudiger en sneller.
- De koelruimte onder het werkblad is ideaal voor het bewaren van grotere hoeveelheden halffabricaten of eindproducten.
Technische parameters:
Afmetingen: 900 x 695 x 955 mm
Afmetingen koelruimte: 830 x 595 x 500 mm
Capaciteit: 5x GN 1/6, Max. Hoogte 150 mm
Temperatuurbereik van (°C): 2 tot 8
Wordt geleverd zonder containers
1 steunventilator in de koelkamer
Spanning: 230 V
Aanvullende parameters
| Categorie: | Saladetafels, overdekte koeltafels, pizzatafels |
|---|---|
| Massa: | 68 kg |
| Lengte: | 90 cm |
| Diepte: | 85 cm |
| Massa: | 72 kg |
| Volume: | 247 liter |
| Aantal stukken in de set: | 1 |
| Energieverbruik: | 3,39 kW |
| Hoogte: | 70 cm |
| Lengte [mm]: | 900 |
| Aantal stuks: | 1 |
| Hoogte [mm]: | 955 |








