Tavolo refrigerato a due ante con prolunga, Arktic 247 L

Tavoli ideali per tutte le operazioni di preparazione degli alimenti che richiedono un'igiene elevata e dove i prodotti vengono tagliati. Possono essere utilizzati come tavoli per preparare dessert utilizzando parti di macedonie di frutta o verdura, ma anche per preparare panini e perfino in piccole aziende di lavorazione della carne per tagliare, ad esempio, il pollame, dove vengono utilizzati contenitori GN per tagliare le interiora.

•     Il vassoio per contenitori GN 1/6 è inoltre dotato di coperchio.
•     Ciò aumenta il valore igienico della struttura.
•     Allo stesso tempo, semplifica l'utilizzo di tutti i prodotti inseriti nei contenitori GN, sollevando un solo coperchio comune. Ciò rende il lavoro dell'operatore più semplice e veloce.
•     La camera di raffreddamento sotto il piano di lavoro è ideale per lo stoccaggio di grandi quantità di prodotti semilavorati o finiti.

Parametri tecnici:

Dimensioni: 900 x 695 x 955 mm

Dimensioni della camera di raffreddamento: 830 x 595 x 500 mm

Capacità: 5x GN 1/6, Max. Altezza 150 mm

Intervallo di temperatura da (°C): 2 a 8

Viene fornito senza contenitori

1 ventola di supporto nella camera di raffreddamento

Voltaggio: 230 V

Parametri aggiuntivi