Turbomixer ontworpen voor het mengen en vermalen van levensmiddelen in containers met een inhoud tot 800 liter, bijvoorbeeld in high-performance keukens en zelfs in de voedingsmiddelenindustrie. Ideaal voor het direct in kokende potten mengen van voedsel.
De 600 mm lange arm mengt even effectief in elk soort gerecht, of het nu rond of rechthoekig is.
Geheel gemaakt van 18/10 roestvrij staal
Gebruiksgemak: kan in verschillende richtingen bewegen, in hoogte verstelbaar, vastgezet op een trolley met 4 antislip rubberen wielen waarvan 2 met rem
Perfecte balans van de mengarm voorkomt dat het apparaat kantelt of achterover kantelt, zelfs als de arm- of basiswielen niet vergrendeld zijn
Dankzij de veiligheidshendel kan de arm met één hand worden geblokkeerd
Gemakkelijk toegankelijk, waterdicht, scharnierend bedieningspaneel
Bedieningspaneel met ingebouwde timer: mogelijkheid om het apparaat tot 60 minuten te laten werken zonder dat u het hoeft te controleren
Elektrische kabels zijn weggewerkt in het frame van de kar, waardoor het werkgebied vrij is van obstakels die de vrije beweging van de mengarm belemmeren.
De turbine, deksel, schijf en opzetstuk zijn eenvoudig te demonteren, zonder gebruik van gereedschap; ze kunnen in de vaatwasser worden gewassen
Veiligheidsmicroschakelaar die de positie van het apparaat regelt: zorgt ervoor dat de turbine niet kan draaien als de arm te hoog of te laag is
Voor gebruik met 3 optionele en eenvoudig te vervangen mengschermen
Technische parameters:
Afmetingen van de machine tijdens bedrijf 568 x 1643 x 1219 mm
Afmetingen ingeklapte machine 568 x 963 x 1651 mm
Snelheidsinstelling op twee niveaus: 750 en 1500 tpm
Beschermingstypen: thermische zekering, waterdicht
Spanning: 400V
Stroomverbruik: 2.200 W



















