Turbo mixer progettato per mescolare e frantumare gli alimenti in contenitori con capacità fino a 800 litri, ovvero nelle cucine ad alte prestazioni e anche nell'industria alimentare. Perfetto per mescolare gli alimenti direttamente nelle pentole in ebollizione.
Il braccio lungo 600 mm mescola con la stessa efficacia in qualsiasi tipo di piatto, rotondo o rettangolare.
Interamente realizzato in acciaio inox 18/10
Facilità di utilizzo: si può spostare in diverse direzioni, regolabile in altezza, fissato su carrello con 4 ruote in gomma antiscivolo di cui 2 con freno
Il perfetto bilanciamento del braccio di miscelazione impedisce il ribaltamento o l'inclinazione all'indietro dell'apparecchio, anche quando le ruote del braccio o della base non sono bloccate.
La leva di sicurezza permette di bloccare il braccio con una sola mano
Pannello di controllo incernierato, impermeabile e facilmente accessibile
Pannello di controllo con timer integrato: possibilità di lasciare l'apparecchio in funzione fino a 60 minuti senza necessità di controllarlo
Cavi elettrici nascosti nel telaio del carrello, rendendo l'area di lavoro libera da qualsiasi ostacolo che limiti il libero movimento del braccio di miscelazione
La turbina, il coperchio, il disco e l'accessorio sono facilmente smontabili, senza l'ausilio di attrezzi; possono essere lavati in lavastoviglie
Microinterruttore di sicurezza che controlla la posizione del dispositivo: non permette il funzionamento della turbina quando il braccio è troppo alto o troppo basso
Da utilizzare con 3 schermi di miscelazione opzionali e facilmente sostituibili
Parametri tecnici:
Dimensioni della macchina in funzione 568 x 1643 x 1219 mm
Dimensioni macchina piegata 568 x 963 x 1651 mm
Impostazione della velocità su due livelli: 750 e 1500 giri/min
Tipi di protezione: fusibile termico, impermeabile
Voltaggio: 400 V
Consumo energetico: 2.200 W

















