Turbomixer zum Mischen und Zerkleinern von Lebensmitteln in Behältern mit einem Fassungsvermögen von bis zu 800 Litern, also in Hochleistungsküchen und auch in der Lebensmittelindustrie. Perfekt zum Mischen von Lebensmitteln direkt in kochenden Töpfen.
Der 600 mm lange Arm mixt in jeder Art von Schüssel, egal ob rund oder rechteckig, gleichermaßen effektiv.
Komplett aus 18/10 Edelstahl gefertigt
Einfache Bedienung: in verschiedene Richtungen beweglich, höhenverstellbar, auf einem Wagen mit 4 rutschfesten Gummirädern, davon 2 mit Bremsen, befestigt
Die perfekte Balance des Rührarms verhindert ein Umkippen oder Nach-hinten-Kippen des Geräts, selbst wenn der Arm oder die Basisräder nicht arretiert sind
Der Sicherheitshebel ermöglicht die Blockierung des Arms mit einer Hand
Leicht zugängliches, wasserdichtes, aufklappbares Bedienfeld
Bedienfeld mit eingebautem Timer: Möglichkeit, das Gerät bis zu 60 Minuten lang laufen zu lassen, ohne es überprüfen zu müssen
Elektrische Kabel sind im Wagenrahmen verborgen, sodass der Arbeitsbereich frei von Hindernissen ist, die die freie Bewegung des Mischarms einschränken.
Turbine, Abdeckung, Scheibe und Aufsatz lassen sich leicht und ohne Werkzeug demontieren; Sie können in der Spülmaschine gewaschen werden
Sicherheitsmikroschalter zur Steuerung der Position des Geräts: Verhindert den Betrieb der Turbine, wenn der Arm zu hoch oder zu niedrig ist
Zur Verwendung mit 3 optionalen und leicht austauschbaren Mischsieben
Technische Parameter:
Maschinenabmessungen im Betrieb 568 x 1643 x 1219 mm
Maße der zusammengeklappten Maschine: 568 x 963 x 1651 mm
Geschwindigkeitseinstellung in zwei Stufen: 750 und 1500 U/min
Schutzarten: Thermosicherung, wasserdicht
Spannung: 400V
Leistungsaufnahme: 2.200 W




















