Of je nu friet, snacks, loempia's, groenten of zelfs fruit maakt: met deze professionele dubbele frituurpan komen je producten heet en knapperig uit de olie. Dankzij de dubbele inhoud van de twee pannen van 16 liter hoeven je klanten nooit lang te wachten terwijl je twee keer zoveel snacks tegelijk bereidt. De frituurpan heeft bovendien rubberen voetjes, waardoor hij stevig en stabiel in gebruik is. De temperatuur van beide verwarmingselementen is afzonderlijk instelbaar dankzij de nauwkeurige thermostaat. De temperatuur tussen 50 °C en 200 °C is precies naar wens in te stellen.
Snelle oliewissel dankzij aftapkraan
Wanneer de olie ververst moet worden, is dit eenvoudig te doen dankzij de praktische aftapkraan. Veilig werken is een must in elke professionele keuken. Tijdens het frituren kan de temperatuur oplopen tot 200 °C en kan opspattende olie ernstige brandwonden veroorzaken. Daarom is deze elektrische frituurpan uitgerust met twee afneembare deksels, zodat u de olie tijdens het frituren kunt afdekken. Dit compacte tafelmodel is bovendien voorzien van overbelastingsbeveiliging voor extra veiligheid. Bovendien is er een koude zone, die ontstaat doordat het verwarmingselement zich net boven de bodem van de pan bevindt. Hier blijft de olie veel koeler, waardoor kruimels niet aanbranden en de olie langer goed blijft.
Roestvrij staal zorgt voor snelle reiniging
Roestvrij staal was de voor de hand liggende keuze voor deze frituurpan, dus alle onderdelen zijn eenvoudig te verwijderen en schoon te maken. Veeg de buitenkant eenvoudig af met een vochtige doek. Olie- en vetresten kunnen worden losgemaakt door de verwijderbare onderdelen in heet water te weken. Reinig vervolgens alles met een zachte borstel en heet zeepsop.
- Luxe enkelwandige frituurpan
- Uitgerust met een aftapkraan
- Zeer mooi gemaakt
- Volledig gemaakt van roestvrij staal
- Tankinhoud: 2 x 18 liter
- Met een koude zone
- Regelbare thermostaat: 50 °C tot 200 °C
- Beschermde verwarmingselementen
- Bescherming tegen overbelasting
- Afneembaar deksel
- Staat op 4 rubberen voetjes
- Makkelijk schoon te maken
- Nettogewicht: 18,2 kg
- Afmetingen mand: Breedte 23,5 x diepte 25,5 x hoogte 12 cm
- Afmetingen machine: B68,6 x D53 x H38,5 cm
- Minimaal olievolume: 2 x 13,5 l
- Maximaal olievolume: 2 x 16 l
- Voeding: 230V / 50Hz / 1 fase 2 x 3000W
Voor- en nadelen
+ Praktische aftapkraan voor snelle en veilige olieverversingen
+ Gezonder frituren en minder vaak olie verversen dankzij de koude zone
+ Temperatuurinstelling voor elke frituurpan afzonderlijk met behulp van een nauwkeurige thermostaat
– De afneembare onderdelen kunnen niet in de vaatwasser worden gewassen.
Technische parameters
| Materiaal / ontwerp | Roestvrij staal |
|---|---|
| Kleur | zonder kleur |
| Stroomverbruik (W) | 6000 |
| Diepte (cm) | 59 |
| Breedte (cm) | 68.6 |
| Hoogte (cm) | 38.5 |
| Productdiepte (cm) | 53 |
| Productbreedte (cm) | 68.6 |
| Product - hoogte (cm) | 38.5 |
| Productgewicht (kg) | 18.2 |
| Stroomvoorziening | 230V |
| Douanewetboek (HS) | 8516792000 |
| Aantal stuks per verpakking | 1 |
| Aftapkraan | Ja |
| Aantal stekkers | 2 |
| Weergavetype | Analoog |
| Hoogte (cm) – alternatief | 40 |
| Hoogste temperatuur (°C) | 200.000000 |
| Geschikt voor vloeistoffen | 0 |
| Aantal bakken | 2 |
| Bescherming tegen overbelasting | 1 |
| Inductie | 0 |






























