Gastrofriture 2 x 16 liter 6kW med ventil

Uanset om du laver chips, snacks, forårsruller, grøntsager eller endda frugt: Med denne professionelle dobbelte frituregryde kommer dine produkter varme og sprøde ud af olien. Takket være den dobbelte kapacitet på de to 16-liters pander behøver dine kunder aldrig at vente længe, mens du tilbereder dobbelt så mange snacks på én gang. Frituregryden har også gummifødder, hvilket gør den robust og stabil i brug. Temperaturen på begge varmeelementer kan indstilles separat takket være den præcise termostat. Temperaturen mellem 50 °C og 200 °C kan indstilles præcist efter behov.

Hurtigt olieskift takket være aftapningshane

Når olien skal skiftes, kan det nemt gøres takket være den praktiske aftapningshane. Arbejdssikkerhed er et must i ethvert professionelt køkken. Under stegning kan temperaturen stige op til 200 °C, og stænk af olie kan forårsage alvorlige forbrændinger. Derfor er denne elektriske frituregryde udstyret med to aftagelige låg, så du kan dække olien, mens du arbejder. Denne kompakte bordmodel er også udstyret med overbelastningsbeskyttelse for ekstra sikkerhed. Der er også en kold zone, som skabes ved at varmeelementet er placeret lige over bunden af panden. Her forbliver olien meget køligere nedenunder, hvilket sikrer, at krummer ikke brænder på, og olien holder sig bedre i længere tid.

Rustfrit stål sikrer hurtig rengøring

Rustfrit stål var det oplagte valg til denne frituregryde, så alle dele er nemme at fjerne og rengøre. Tør blot ydersiden af med en fugtig klud. Olie- og fedtrester kan løsnes ved at lægge de aftagelige dele i blød i varmt vand. Rengør derefter alt med en blød børste og varmt sæbevand.

• Luksus frituregryde med enkelt væg
• Udstyret med afløbsventil
• Meget flot udformet
• Fremstillet udelukkende af rustfrit stål
• Tankvolumen: 2 x 18 liter
• Med en kold zone
• Justerbar termostat: 50 °C til 200 °C
• Beskyttede varmeelementer
• Overbelastningsbeskyttelse
• Aftageligt låg
• Står på 4 gummifødder
• Let at rengøre
• Nettovægt: 18,2 kg
• Kurvmål: Bredde 23,5 x dybde 25,5 x højde 12 cm
• Maskinens dimensioner: B68,6 x D53 x H38,5 cm
• Minimum olievolumen: 2 x 13,5 l
• Maksimal oliemængde: 2 x 16 l
• Strømforsyning: 230V / 50Hz / 1 fase 2 x 3000W

Fordele og ulemper

Tekniske parametre

Downloads og medier

• Instruktioner (PDF)
• Brochure (PDF)
• Produktvideo