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Nelle grandi cucine professionali dove sono richiesti grandi volumi, questa pentola da 60 litri farà un lavoro eccellente. Puoi bollire, lessare e friggere nella pentola rotonda. Questa pentola professionale è ideale per preparare zuppe, salse e brodi, così come stufati, verdure e patate. Grazie all'ampio rubinetto di scarico, i liquidi possono essere scolati esattamente nella quantità necessaria.
Sistema di riscaldamento indiretto
La doppia parete interna riempita d'acqua della pentola crea un sistema di riscaldamento indiretto. Un termostato di sicurezza avvisa in caso di basso livello dell'acqua, evitando che il cibo bruci rapidamente. Il coperchio della pentola è a doppio strato e dotato di un meccanismo di contrappeso, che ne facilita l'apertura e la chiusura. Grazie al materiale isolante extra di cui è composta la pentola, la dispersione di calore e il consumo energetico sono minimi. La pentola è molto facile da usare e dotata di un pratico manometro.
Funziona con corrente trifase
Questa potente padella è realizzata in acciaio inossidabile ed è molto facile da pulire. L'acciaio inossidabile si pulisce al meglio con un panno umido, acqua tiepida e un detergente delicato. Dopo la pulizia, si consiglia di asciugare accuratamente il tutto con un panno morbido. Questa padella professionale è inoltre dotata di robusti piedini per una maggiore stabilità. Funziona con alimentazione trifase.
- Sistema di riscaldamento indiretto tramite doppia parete riempita d'acqua
- Pentola rotonda monoblocco adatta per cucinare, friggere e lessare
- Coperchio a doppio strato con contrappeso per una facile apertura
- Manometro pratico e facile da usare
- Scarico dell'acqua facile da usare con grande maniglia
- Piedini stabili per garantire la stabilità
- Peso netto: 67 kg
- Dimensioni: Larghezza 80 x profondità 70 x altezza 85 cm
- Volume: 60 l
- 400V / 50Hz / Trifase 9000W
Questo prodotto viene fornito senza spina
Nota: il prodotto mostrato nell'immagine potrebbe differire leggermente dal modello reale
Pro e contro
+ Adatto alle grandi cucine professionali della gastronomia
+ Ideale per preparare zuppe, salse, brodi, piatti a base di patate e riso
+ Comodo rubinetto di scarico grande per scolare gli alimenti liquidi
+ Realizzato in acciaio inossidabile e facile da pulire
– Pracuje na třífázové napájení
Parametri tecnici
| Materiale / design | Acciaio inossidabile |
|---|---|
| Colore | senza colore |
| Consumo energetico (W) | 9000 |
| Profondità (cm) | 110 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Altezza (cm) | 85 |
| Prodotto - profondità (cm) | 70 |
| Prodotto - larghezza (cm) | 80 |
| Prodotto - altezza (cm) | 85 |
| Peso del prodotto (kg) | 67 |
| Alimentazione elettrica | 400 V |
| Codice doganale (SA) | 8419818090 |
| Numero di pezzi per confezione | 1 |
| rubinetto di scarico | SÌ |
| Numero di spine | 1 |
| Altezza (cm) – alternativa | 80 |
| Inclinazione | NO |
| Materiale del coperchio | Acciaio inossidabile |
| Capacità massima (l) | 50.00 |
