Piatto decorativo congelante SCIOGLICHOC

DECOR-FREEZE è la macchina ideale per realizzare decorazioni in cioccolato grazie alla sua piastra refrigerata. A basta mettere un po' di cioccolato su un piatto e grazie alla bassa temperatura creata da Decor-Freeze, il prodotto si facilmente lavorabile e malleabile. Creare decorazioni con il cioccolato sarà semplice e veloce, permettendoti di regalare e Aggiungi un tocco di classe a ogni torta e dessert. Decor-Freeze trova numerose applicazioni sia nel settore dolciario che in quello delle torte. catering, che ti consente di proporre ai tuoi clienti dessert sempre innovativi.

• Lastra di marmo, più adatta alla lavorazione per le sue proprietà termoconduttive cioccolato rispetto a una lastra di acciaio.
• Dimensioni ridotte, ideale per qualsiasi laboratorio.
• Termostato digitale per un controllo preciso della temperatura.
• Temperatura regolabile.

• Collegamento: 230 V/50 Hz
• Consumo energetico: 0,48 kW
• Peso: 27Kg
• Intervallo di temperatura: da 0°C a -25°C
• Larghezza: 48 cm
• Profondità: 46 cm
• Altezza: 38 cm