Prato decorativo congelado SCIOGLICHOC

DECOR-FREEZE é a máquina ideal para criar decorações de chocolate graças à sua placa resfriada. A basta colocar um pouco de chocolate num prato e graças à baixa temperatura criada pelo Decor-Freeze, o produto irá facilmente processado e maleável. Criar decorações com chocolate será simples e rápido, permitindo que você presenteie e Adicione um toque de classe a cada bolo e sobremesa. O Decor-Freeze tem muitas aplicações tanto na indústria de confeitaria quanto na de bolos. catering, que lhe permite oferecer aos seus clientes sobremesas sempre inovadoras.

• Placa de mármore, que é mais adequada para processamento devido às suas propriedades de condução térmica chocolate comparado a uma placa de aço.
• Tamanho pequeno, ideal para qualquer laboratório.
• Termostato digital para controle preciso da temperatura.
• Temperatura ajustável.

• Conexão: 230V/50Hz
• Consumo de energia: 0,48 kW
• Peso: 27Kg
• Faixa de temperatura: 0°C a -25°C
• Largura: 48 cm
• Profundidade: 46 cm
• Altura: 38 cm