Questo elegante piano cottura a gas è un vero concentrato di potenza ed è progettato per cucine molto frequentate. Con 40 kW di potenza e l'impiego di materiali robusti nella sua costruzione, questo piano cottura a quattro fuochi è in grado di resistere a un uso quotidiano intensivo. È ideale per essere posizionato su un piano cottura ed è possibile ampliarlo ordinando la base in acciaio inox coordinata, con o senza sportello.

Selezione di materiali di prima qualità

Questa cucina di alta qualità è un'attrezzatura gastronomica davvero solida, grazie alla combinazione di materiali durevoli e alla struttura semplice ma robusta. Questa cucina si distingue per le sue prestazioni e la praticità d'uso. Il coperchio è in acciaio inossidabile, noto per la sua resistenza e anche per la sua facilità di pulizia. Per facilitare la pulizia, gli angoli di questo apparecchio sono arrotondati in modo che lo sporco non possa accumularsi. I fondi delle pentole sono realizzati in ghisa pesante e i bruciatori a gas sono cromati. Con una profondità di 90 cm, questa cucina è ideale per pentole di grandi dimensioni. C'è spazio più che sufficiente su ciascun bruciatore per consentire di utilizzare pentole di grandi dimensioni contemporaneamente. Aggiungete a questo i pulsanti rotondi e trasparenti e scoprirete che questa è una cucina a gas molto pratica.

Adatto per GPL e gas naturale

Questo piano cottura professionale è adatto a gas GPL o metano, che può essere acceso tramite la pratica accensione piezoelettrica. È dotato di una valvola di sicurezza con termocoppia. Questa assicura che la valvola rimanga aperta finché il sensore rileva calore. Non appena la fiamma si spegne, la valvola si chiude automaticamente, impedendo al gas di fuoriuscire. Un ulteriore dispositivo di protezione è il termostato di sicurezza, che consente di impostare la temperatura tra 100 e 300 °C. Grazie alle ampie manopole, questo piano cottura è ideale per ogni chef, in modo pratico ed efficiente.

Funzione

Componenti pesanti
Bruciatori pilota
Dotato di termostato di sicurezza
Valvola di sicurezza del gas con termocoppia
Accensione piezoelettrica
Adatto per GPL o gas naturale
Costruzione durevole
Progettazione igienica

Specifiche del prodotto

Peso netto: 60,2 kg
Dimensioni del dispositivo: L80 x P90 x A28 cm
Potenza bruciatore gas: 4 x 10,0 kW
Potenza totale di gas: 40,0 kW
Iniettori gas installati: G25 – gas naturale
Un altro set di iniettori di gas: G30 – GPL (propano/butano)

Pro e contro

+ Piano cottura a gas di qualità premium a quattro fuochi per GPL o gas naturale
+ Supporti per padelle in ghisa resistenti e duraturi
+ Bruciatori a gas cromati per una combustione rapida e alte prestazioni
+ Ampio spazio per pentole grandi su ogni fornello
+ Espandibile con base in acciaio inox (con o senza porta)
– Alcune parti non sono lavabili in lavastoviglie.

Parametri tecnici

Materiale / design	Ghisa/cromata
Colore	senza colore
Profondità (cm)	90
Larghezza (cm)	80
Altezza (cm)	28
Prodotto - profondità (cm)	90
Prodotto - larghezza (cm)	80
Prodotto - altezza (cm)	28
Peso del prodotto (kg)	60.2
Alimentazione elettrica	Gas
Codice doganale (SA)	7321120000
Numero di pezzi per confezione	1
Altezza (cm) – alternativa	28
Protezione da sovraccarico	0
Modello	Modello da tavolo