Gaskochfeld 90 – 4 x 10 kW

Dieses elegante Gaskochfeld ist ein echtes Kraftpaket und wurde für vielbeschäftigte Küchen entwickelt. Mit 40 kW Leistung und der Verwendung robuster Materialien hält dieses Vierflammenkochfeld auch dem intensiven täglichen Gebrauch stand. Es eignet sich ideal für den Einbau in eine Kochfeldwanne und kann durch den passenden Edelstahlsockel, wahlweise mit oder ohne Tür, erweitert werden.

Hochwertige Materialauswahl

Dieser hochwertige Herd ist dank seiner Kombination aus langlebigen Materialien und seiner robusten, aber einfachen Konstruktion ein echtes Schmuckstück für die Gastronomie. Er zeichnet sich durch seine Leistung und praktische Handhabung aus. Die Abdeckung besteht aus Edelstahl, der für seine Stärke und einfache Reinigung bekannt ist. Die abgerundeten Ecken erleichtern die Reinigung, sodass sich kein Schmutz ansammeln kann. Die Topfböden sind aus schwerem Gusseisen gefertigt und die Gasbrenner verchromt. Mit einer Tiefe von 90 cm ist dieser Herd ideal für große Töpfe und Pfannen. Auf jedem Brenner ist ausreichend Platz, um auch große Töpfe und Pfannen gleichzeitig zu verwenden. Die übersichtlichen, runden Tasten machen diesen Gasherd besonders praktisch.

Geeignet für Flüssiggas und Erdgas

Dieses professionelle Kochfeld eignet sich für Flüssiggas (LPG) oder Erdgas und lässt sich bequem per Piezozündung entzünden. Ein Sicherheitsventil mit Thermoelement sorgt dafür, dass die Drosselklappe so lange geöffnet bleibt, wie der Sensor Wärme erkennt. Sobald die Flamme erlischt, schließt die Drosselklappe automatisch, um Gasaustritt zu verhindern. Zusätzlich bietet ein Sicherheitsthermostat Schutz. Mit diesem lässt sich die Temperatur zwischen 100 und 300 °C einstellen. Dank der großen Drehknöpfe ist dieses Kochfeld ideal für jeden Koch, der komfortabel und effizient arbeiten möchte.

Funktion

• Hochleistungskomponenten
• Pilotbrenner
• Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat
• Gassicherheitsventil mit Thermoelement
• Piezoelektrische Zündung
• Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas
• Robuste Konstruktion
• Hygienisches Design

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 60,2 kg
• Geräteabmessungen: B 80 x T 90 x H 28 cm
• Gasbrennerleistung: 4 x 10,0 kW
• Gesamtgasleistung: 40,0 kW
• Eingebaute Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
• Ein weiterer Satz Gaseinspritzdüsen: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)

Für und Wider

Technische Parameter

Downloads und Medien

• Produktvideo