Questa robusta impastatrice planetaria è dotata di una robusta ciotola in acciaio inox da 20 l. Montare, impastare e mescolare può essere fatto a tre diverse velocità: 105, 180 e una velocità massima di 408 giri/min. Con la frusta inclusa, montare gli albumi è un gioco da ragazzi. Questa impastatrice planetaria professionale è dotata di un gancio per impastare e di una lama per impastare. Gli ingranaggi in metallo garantiscono un impasto e una miscelazione senza sforzo di qualsiasi tipo di impasto e pastella. Questa impastatrice di alta qualità è facile da usare grazie ai pulsanti di avvio e arresto separati.

Ideale per preparare impasti per pizza e pane

L'impastatrice planetaria è ideale per l'uso in ristoranti, panetterie, pizzerie e altre cucine di catering. È possibile lavorare facilmente fino a 10 kg di impasto per pizza nella grande ciotola in acciaio inox. La griglia protettiva in acciaio inox che circonda la ciotola e il doppio interruttore di sicurezza integrato rendono questo apparecchio estremamente sicuro da usare. Oltre all'impasto per pizza, questo prodotto può essere utilizzato anche per impastare il pane. Può impastare da un minimo di 2 kg a un massimo di 7 kg di impasto per pane. Dopo l'impasto, è possibile abbassare facilmente la ciotola con l'impasto o l'impasto stesso utilizzando la leva.

Rivestimento antigraffio per una facile pulizia

Questo robot da cucina professionale non solo ha un aspetto accattivante, ma è anche facile da pulire. Il corpo in ghisa del frullatore ha una finitura antigraffio. Puoi pulirlo facilmente con un panno morbido e acqua tiepida e sapone.

Caratteristiche: – La superficie interna è realizzata in acciaio inossidabile, incluso nella confezione:

3 velocità: 105, 180 e 408 giri al minuto
Sollevamento della ciotola con leva e interruttore di sicurezza
Copertura protettiva in acciaio inox sopra la ciotola
Interruttore di sicurezza nel coperchio di protezione
Pulsanti di avvio e arresto separati
Scocca in ghisa con finitura antigraffio

Specifiche del prodotto:

Peso netto: 76 kg
Volume netto della ciotola: 19,5 l
Dimensioni della ciotola: Ø315 x H270mm
Dimensioni dell'unità: L440 x P520 x A790 mm
Alimentazione: 230V / 50Hz / 1 fase 750W
Colore: grigio resistente

Produzione: Peso: 1,5 kg

Impasto per pizza max 10 kg di impasto
Impasto per pane max 7 kg di impasto
Impasto per pane min. 2 kg di impasto

Compreso:

Ciotola per mescolare in acciaio inox da 20 l
Gancio per impastare in acciaio inox
Frusta piatta in acciaio inox
Frusta in acciaio inox/alluminio -> non lavabile in lavastoviglie

Pro e contro

+ Ideale per mescolare e impastare grandi quantità contemporaneamente
+ Gli ingredienti vengono mescolati accuratamente grazie alla doppia rotazione
+ Velocità facilmente regolabili
– Non tutte le parti sono lavabili in lavastoviglie

Parametri tecnici

Materiale / design	Acciaio inossidabile/ghisa
Colore	Grigio argento
Consumo energetico (W)	750
Profondità (cm)	90
Larghezza (cm)	44
Altezza (cm)	79
Prodotto - profondità (cm)	52
Prodotto - larghezza (cm)	44
Prodotto - altezza (cm)	79
Peso del prodotto (kg)	76
Alimentazione elettrica	230 V
Codice doganale (SA)	8438109000
Numero di pezzi per confezione	1
Interruttori di sicurezza	SÌ
Numero di spine	1
Materiale della ciotola	Acciaio inossidabile
Tipo di visualizzazione	Analogico
Altezza (cm) – alternativa	59
Inclinazione	NO
Capacità massima (l)	19.5
Capacità massima di impasto (kg)	7
Capacità minima di impasto (kg)	2
Velocità minima – alternativa	105
Numero di velocità	3
Rumore (dB)	65 – 70
Modello	Modello da pavimento