Denna robusta planetmixer är utrustad med en robust 20-liters bunke i rostfritt stål. Vispa, knåda och blanda kan göras med tre olika hastigheter: 105, 180 och en maximal hastighet på 408 rpm. Med den medföljande vispen är det enkelt att vispa äggvitor. Denna professionella planetmixer levereras med en degkrok och ett degblad. Metalldreven säkerställer enkel knådning och blandning av alla typer av deg och smet. Denna högkvalitativa degmixer är enkel att använda tack vare separata start- och stoppknappar.

Perfekt för att tillaga pizza och bröddeg

Planetmixern är mycket lämplig för användning i restauranger, bagerier, pizzerior och andra storkök. Du kan enkelt bearbeta upp till 10 kg pizzadeg i den stora bunken i rostfritt stål. Skyddsgallret i rostfritt stål som omger bunken och den integrerade dubbla säkerhetsbrytaren gör denna apparat mycket säker att använda. Förutom pizzadeg kan denna produkt även användas för att knåda bröddeg. Den kan knåda minst 2 kg och maximalt 7 kg bröddeg. Efter knådningen kan du enkelt sänka bunken med degen eller degen med hjälp av spaken.

Reptålig beläggning för enkel rengöring

Denna professionella matberedare ser inte bara bra ut, utan är också lätt att rengöra. Mixerns gjutjärnshölje har en reptålig yta. Du kan enkelt torka av den med en mjuk trasa och varmt tvålvatten.

Funktioner: – Insidan är tillverkad av rostfritt stål, vilket ingår i paketet:

3 hastigheter: 105, 180 och 408 varv per minut
Skållyft med spak och säkerhetsbrytare
Skyddslock i rostfritt stål ovanför skålen
Säkerhetsbrytare i skyddskåpa
Separata start- och stoppknappar
Gjutjärnsskal med reptålig finish

Produktspecifikationer:

Nettovikt: 76 kg
Nettovolym skål: 19,5 l
Skålens mått: Ø315 x H270 mm
Enhetens mått: B440 x D520 x H790 mm
Strömförsörjning: 230V / 50Hz / 1-fas 750W
Färg: Kraftig grå

Produktion: Vikt: 1,5 kg

Pizzadeg max. 10 kg deg
Bröddeg max. 7 kg deg
Bröddeg min. 2 kg deg

Inklusive:

20 l blandningsskål i rostfritt stål
Degkrok i rostfritt stål
Plattvisp i rostfritt stål
Visp i rostfritt stål/aluminium -> tål ej diskmaskin

För- och nackdelar

+ Perfekt för att blanda och knåda stora mängder på en gång
+ Ingredienserna blandas noggrant tack vare dubbel rotation
+ Lätt justerbara hastigheter
– Alla delar tål inte diskmaskin

Tekniska parametrar

Material / design	Rostfritt stål/gjutjärn
Färg	Silvergrå
Strömförbrukning (W)	750
Djup (cm)	90
Bredd (cm)	44
Höjd (cm)	79
Produkt - djup (cm)	52
Produktbredd (cm)	44
Produkt - höjd (cm)	79
Produktvikt (kg)	76
Strömförsörjning	230V
Tullkodex (HS)	8438109000
Antal stycken per paket	1
Säkerhetsbrytare	Ja
Antal kontakter	1
Skålmaterial	Rostfritt stål
Skärmtyp	Analog
Höjd (cm) – alternativ	59
Lutning	Inga
Maxkapacitet (l)	19.5
Max degkapacitet (kg)	7
Minsta degkapacitet (kg)	2
Min. hastighet – alternativ	105
Antal hastigheter	3
Buller (dB)	65 – 70
Modell	Golvmodell