Deze robuuste planeetmenger is uitgerust met een robuuste roestvrijstalen mengkom van 20 liter. Kloppen, kneden en mixen kan op drie verschillende snelheden: 105, 180 en een maximumsnelheid van 408 toeren per minuut. Met de meegeleverde garde is het kloppen van eiwitten een fluitje van een cent. Deze professionele planeetmenger wordt geleverd met een deeghaak en een deegmes. De metalen tandwielen zorgen voor moeiteloos kneden en mixen van elk soort deeg en beslag. Deze hoogwaardige deegmenger is eenvoudig te bedienen dankzij de aparte start- en stopknoppen.

Ideaal voor het bereiden van pizza- en brooddeeg

De planeetmenger is zeer geschikt voor gebruik in restaurants, bakkerijen, pizzeria's en andere horecakeukens. U verwerkt gemakkelijk tot 10 kg pizzadeeg in de grote roestvrijstalen mengkom. Het roestvrijstalen beschermrooster rondom de mengkom en de geïntegreerde dubbele veiligheidsschakelaar maken dit apparaat zeer veilig in gebruik. Naast pizzadeeg kunt u met dit product ook brooddeeg kneden. U kunt minimaal 2 kg en maximaal 7 kg brooddeeg kneden. Na het kneden laat u de mengkom met deeg of het deeg eenvoudig zakken met behulp van de hendel.

Krasbestendige coating voor eenvoudige reiniging

Deze professionele keukenmachine ziet er niet alleen fantastisch uit, maar is ook gemakkelijk schoon te maken. De gietijzeren behuizing van de blender heeft een krasbestendige afwerking. Je kunt hem gemakkelijk afnemen met een zachte doek en warm zeepsop.

Kenmerken: – De binnenkant is gemaakt van roestvrij staal, wat bij de verpakking zit:

3 snelheden: 105, 180 en 408 omwentelingen per minuut
Komlift met hendel en veiligheidsschakelaar
Beschermkap van roestvrij staal boven de kom
Veiligheidsschakelaar in beschermkap
Aparte start- en stopknoppen
Gietijzeren schaal met krasbestendige afwerking

Product specificaties:

Nettogewicht: 76 kg
Netto inhoud kom: 19,5 l
Afmetingen kom: Ø315 x H270mm
Afmetingen van de unit: B440 x D520 x H790 mm
Voeding: 230V / 50Hz / 1 fase 750W
Kleur: Heavy Duty Grijs

Productie: Gewicht: 1,5 kg

Pizzadeeg max. 10 kg deeg
Brooddeeg max. 7 kg deeg
Brooddeeg min. 2 kg deeg

Inbegrepen:

20 l roestvrijstalen mengkom
Deeghaak van roestvrij staal
Platte klopper van roestvrij staal
Garde van roestvrij staal/aluminium -> niet vaatwasserbestendig

Voor- en nadelen

+ Ideaal voor het mengen en kneden van grote hoeveelheden tegelijk
+ Ingrediënten worden grondig gemengd dankzij dubbele rotatie
+ Eenvoudig instelbare snelheden
– Niet alle onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig

Technische parameters

Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal/gietijzer
Kleur	Zilvergrijs
Stroomverbruik (W)	750
Diepte (cm)	90
Breedte (cm)	44
Hoogte (cm)	79
Productdiepte (cm)	52
Productbreedte (cm)	44
Product - hoogte (cm)	79
Productgewicht (kg)	76
Stroomvoorziening	230V
Douanewetboek (HS)	8438109000
Aantal stuks per verpakking	1
Veiligheidsschakelaars	Ja
Aantal stekkers	1
Kommateriaal	Roestvrij staal
Weergavetype	Analoog
Hoogte (cm) – alternatief	59
Kantelen	Nee
Maximale capaciteit (l)	19.5
Maximale deegcapaciteit (kg)	7
Minimale deegcapaciteit (kg)	2
Minimale snelheid – alternatief	105
Aantal snelheden	3
Geluid (dB)	65 – 70
Model	Vloermodel