Se usate la friggitrice ogni giorno, questo elettrodomestico da cucina deve essere resistente e duraturo. Un elettrodomestico utilizzato intensamente deve anche resistere a un uso intensivo. Questa friggitrice a gas di alta qualità è stata progettata appositamente per l'uso in grandi cucine, hotel e ristoranti. È possibile utilizzare questa friggitrice in una linea di cottura ed estenderla con una base aperta in acciaio inox o una base chiusa con sportello. Il piano superiore è saldato senza giunzioni e la friggitrice monoblocco ha un volume di 2 x 22 litri per friggere grandi porzioni di snack, patatine fritte, verdure, pesce e altri prodotti.

Dotato di attrezzatura per rubinetteria

Questa potente friggitrice elettrica può essere impostata su una temperatura compresa tra 60 e 190 °C. Grazie al suo design ergonomico e igienico, è piacevole da usare. Una spia luminosa della temperatura mostra quando la friggitrice ha raggiunto la temperatura corretta ed è pronta per friggere. L'elemento riscaldante è girevole. La friggitrice è inoltre dotata di un rubinetto di scarico per una facile rimozione dell'olio di frittura. La friggitrice è fornita di serie con un coperchio in acciaio inox con cestello per friggere.

Pulizia facile

Tutti i componenti della friggitrice sono realizzati in acciaio inossidabile. Grazie agli angoli arrotondati, questo garantisce una facile pulizia dell'apparecchio e una migliore igiene. Il coperchio in acciaio inossidabile può essere pulito con un panno umido. Il cestello e il coperchio possono essere immersi in acqua tiepida e sapone. Dopo la pulizia, asciugare il tutto con un panno morbido e la friggitrice sarà di nuovo pronta all'uso.

Proprietà

Componenti durevoli
Termostato tra 60°C e 190°C
Elemento riscaldante rotante
Spia della temperatura
Costruzione molto resistente
Design igienico

Specifiche del prodotto

Peso netto: 82 kg
Capacità chip: 4,8 kg
Dimensioni del cestello per friggere: L14 x P33 x A11 cm
Dimensioni del dispositivo: L80 x P90 x H85cm
Potenza elettrica totale: 36,0 kW
Consumo energetico: 400 V / 50 Hz / trifase 36000 W

Questo prodotto viene fornito senza spina

Pro e contro

+ Dotato di rubinetto di scarico, che facilita il cambio dell'olio + Facile da pulire grazie alle parti in acciaio inox + Può essere ampliato con un carrello da catering professionale – Le parti rimovibili non sono lavabili in lavastoviglie

Parametri tecnici

Materiale / design	Acciaio inossidabile
Colore	senza colore
Consumo energetico (W)	36000
Profondità (cm)	90
Larghezza (cm)	80
Altezza (cm)	85
Prodotto - profondità (cm)	90
Prodotto - larghezza (cm)	80
Prodotto - altezza (cm)	85
Peso del prodotto (kg)	82
Alimentazione elettrica	400 V
Codice doganale (SA)	8516792000
Numero di pezzi per confezione	1
rubinetto di scarico	SÌ
Numero di spine	1
Tipo di visualizzazione	Analogico
Altezza (cm) – alternativa	85
Temperatura più alta (°C)	190.000000
Adatto per liquidi	0
Numero di contenitori	2
Protezione da sovraccarico	1
Induzione	0