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Si usa su freidora a diario, este electrodoméstico debe ser duradero y tener una larga vida útil. Un aparato de uso intensivo también debe resistir un trato brusco. Esta freidora de gas de alta gama ha sido especialmente diseñada para su uso en grandes cocinas, hoteles y restaurantes. Puede utilizarla en una línea de cocción y ampliarla con una base abierta de acero inoxidable o una base cerrada con puerta. La parte superior está soldada sin juntas y la freidora monobloque tiene una capacidad de 2 x 22 litros para freír grandes porciones de aperitivos, patatas fritas, verduras, pescado y otros productos.
Equipado con equipo de grifo
Esta potente freidora eléctrica permite ajustar la temperatura entre 60 y 190 °C. Gracias a su diseño ergonómico e higiénico, resulta muy cómoda de usar. Un indicador luminoso avisa cuando la freidora ha alcanzado la temperatura correcta y está lista para freír. La resistencia es giratoria. Además, cuenta con un grifo de desagüe para facilitar la eliminación del aceite. Incluye de serie una tapa de acero inoxidable con cesta para freír.
Fácil limpieza
Todas las piezas de la freidora son de acero inoxidable. Sus esquinas redondeadas facilitan la limpieza y garantizan una mayor higiene. La tapa de acero inoxidable se limpia con un paño húmedo. La cesta y la tapa se pueden sumergir en agua tibia con jabón. Tras la limpieza, séquelas con un paño suave y la freidora estará lista para usar.
Propiedades
- Componentes duraderos
- Termostato entre 60°C y 190°C
- elemento calefactor giratorio
- Luz indicadora de temperatura
- Construcción muy duradera
- Diseño higiénico
Especificaciones del producto
- Peso neto: 82 kg
- Capacidad de chips: 4,8 kg
- Dimensiones de la cesta para freír: 14 cm de ancho x 33 cm de profundidad x 11 cm de alto
- Dimensiones del dispositivo: An. 80 x Pr. 90 x Al. 85 cm
- Potencia eléctrica total: 36,0 kW
- Consumo de energía: 400 V / 50 Hz / trifásico 36000 W
Este producto se suministra sin enchufe.
Ventajas y desventajas
Parámetros técnicos
| Material / diseño | Acero inoxidable |
|---|---|
| Color | sin color |
| Consumo de energía (W) | 36000 |
| Profundidad (cm) | 90 |
| Ancho (cm) | 80 |
| Altura (cm) | 85 |
| Producto - profundidad (cm) | 90 |
| Producto - ancho (cm) | 80 |
| Producto - altura (cm) | 85 |
| Peso del producto (kg) | 82 |
| Fuente de alimentación | 400V |
| Código arancelario (HS) | 8516792000 |
| Número de piezas por paquete | 1 |
| grifo de desagüe | Sí |
| Número de enchufes | 1 |
| Tipo de pantalla | Cosa análoga |
| Altura (cm) – alternativa | 85 |
| Temperatura máxima (°C) | 190.000000 |
| Apto para líquidos | 0 |
| Número de contenedores | 2 |
| Protección de sobrecarga | 1 |
| Inducción | 0 |
