Om du använder din fritös varje dag måste denna köksapparat vara hållbar och ha en lång livslängd. En intensivt använd apparat måste också tåla tuff hantering. Denna premium gasfritös har specialdesignats för användning i stora kök, hotell och restauranger. Du kan använda denna fritös i en tillagningslinje och utöka den med en öppen rostfri botten eller en sluten botten med en dörr. Toppen är sömlöst svetsad och monoblockfritösen har en volym på 2 x 22 liter för att fritera stora portioner snacks, pommes frites, grönsaker, fisk och andra produkter.
Utrustad med kranutrustning
Denna kraftfulla elektriska fritös kan ställas in på en temperatur mellan 60 och 190 °C. Tack vare sin ergonomiska design och hygieniska design är den behaglig att arbeta med. En temperaturindikatorlampa visar när fritösen har uppnått rätt temperatur och är redo att stekas. Värmeelementet är roterbart. Fritösen är också utrustad med en avtappningskran för enkel tömning av frityroljan. Fritösen levereras som standard med ett lock i rostfritt stål med frityrkorg.
Enkel rengöring
Alla delar av fritösen är tillverkade av rostfritt stål. Kombinerat med rundade hörn säkerställer detta enkel rengöring av apparaten och bättre hygien. Det rostfria locket kan rengöras med en fuktig trasa. Friteringskorgen och locket kan blötläggas i varmt tvålvatten. Torka allt med en mjuk trasa efter rengöring, så är fritösen redo att användas igen.
Drag
- Hållbara komponenter
- Termostat mellan 60°C och 190°C
- Roterande värmeelement
- Temperaturindikatorlampa
- Mycket hållbar konstruktion
- Hygienisk design
Produktspecifikationer
- Nettovikt: 82 kg
- Chipkapacitet: 4,8 kg
- Friteringskorgens mått: B14 x D33 x H11 cm
- Enhetens mått: B80 x D90 x H85cm
- Total eleffekt: 36,0 kW
- Strömförbrukning: 400V / 50Hz / 3-fas 36000W
Denna produkt levereras utan stickpropp
För- och nackdelar
Tekniska parametrar
| Material / design | Rostfritt stål |
|---|---|
| Färg | utan färg |
| Strömförbrukning (W) | 36000 |
| Djup (cm) | 90 |
| Bredd (cm) | 80 |
| Höjd (cm) | 85 |
| Produkt - djup (cm) | 90 |
| Produktbredd (cm) | 80 |
| Produkt - höjd (cm) | 85 |
| Produktvikt (kg) | 82 |
| Strömförsörjning | 400V |
| Tullkodex (HS) | 8516792000 |
| Antal stycken per paket | 1 |
| Avtappningskran | Ja |
| Antal kontakter | 1 |
| Skärmtyp | Analog |
| Höjd (cm) – alternativ | 85 |
| Högsta temperatur (°C) | 190.000000 |
| Lämplig för vätskor | 0 |
| Antal korgar | 2 |
| Överbelastningsskydd | 1 |
| Induktion | 0 |












