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Questa friggitrice con una capacità di almeno 30 litri è un'aggiunta gradita a qualsiasi panetteria, fish and chips e altri esercizi di ristorazione. È facile friggere grandi porzioni di pesce fresco, patatine fritte, involtini primavera e altri snack in una volta sola. La friggitrice è dotata di due elementi riscaldanti che puoi controllare con un termostato di precisione. Basta selezionare una temperatura tra 50 °C e 200 °C. Una spia arancione ti indicherà quando l'olio ha raggiunto la temperatura giusta e i prodotti possono essere fritti. Questa friggitrice funziona con alimentazione a 400 V.
Sostituzione dell'olio tramite il rubinetto di scarico
Con una capacità massima di 30 litri di olio, un pratico rubinetto di scarico può essere indispensabile. Con questa friggitrice professionale, è possibile cambiare facilmente l'olio posizionando un contenitore capiente sotto il rubinetto e aprendolo. Una volta vuota la friggitrice, chiudere il rubinetto e versare l'olio vecchio nell'apposito contenitore per gli scarti. La sicurezza è essenziale quando si lavora ad alte temperature. Per questo motivo, questa friggitrice è dotata di un coperchio rimovibile che impedisce la fuoriuscita di olio. L'apparecchio è inoltre dotato di protezione da sovraccarico. Grazie alla zona fredda, l'olio di frittura non deve essere cambiato così spesso. In questo sistema, gli elementi riscaldanti si trovano appena sopra il fondo e l'olio rimane più freddo sotto. Questo impedisce alle briciole di bruciare rapidamente e l'olio rimane fresco più a lungo.
Facile da pulire con acqua e sapone
Il corpo in acciaio inossidabile rende questa friggitrice extra large facile da pulire. Dopo aver rimosso l'olio vecchio, è possibile pulire la vasca con un tovagliolo di carta. Tutti i componenti sono rimovibili e possono essere puliti con una spazzola morbida e acqua tiepida e sapone. Pulire l'esterno con un panno umido. Asciugare con un panno morbido dopo la pulizia.
- Friggitrice di lusso a parete singola
- Dotato di valvola di scarico
- Molto ben fatto
- Realizzato interamente in acciaio inossidabile
- Volume del serbatoio: 1 x 38,5 litri
- Con una zona fredda
- Termostato regolabile: da 50 °C a 200 °C
- Elementi riscaldanti protetti
- Protezione da sovraccarico
- Coperchio rimovibile
- Poggia su 4 piedini in gomma
- Facile da pulire
- Peso netto: 19,4 kg
- Dimensioni del cestino: L48 x P28,5 x A15 cm
- Dimensioni della macchina: Larghezza 60,6 x P57,5 x A40,7 cm
- Volume minimo dell'olio: 17 l
- Volume massimo dell'olio: 30 l
- Alimentazione: 400V / 50Hz / trifase 6000W
Pro e contro
+ Ideale per friggere grandi porzioni di pesce fresco, patatine fritte, involtini primavera e altri snack
+ Cambio olio rapido e semplice tramite il rubinetto di scarico
+ Facile da pulire con una spazzola e acqua calda
– Funziona con alimentazione a 400 V
– Le parti rimovibili non sono lavabili in lavastoviglie.
Parametri tecnici
| Materiale / design | Acciaio inossidabile |
|---|---|
| Colore | senza colore |
| Consumo energetico (W) | 6000 |
| Profondità (cm) | 66 |
| Larghezza (cm) | 60.6 |
| Altezza (cm) | 40.7 |
| Prodotto - profondità (cm) | 57.5 |
| Prodotto - larghezza (cm) | 60.6 |
| Prodotto - altezza (cm) | 40.7 |
| Peso del prodotto (kg) | 19.4 |
| Alimentazione elettrica | 400 V |
| Codice doganale (SA) | 8516792000 |
| Numero di pezzi per confezione | 1 |
| rubinetto di scarico | SÌ |
| Numero di spine | 1 |
| Tipo di visualizzazione | Analogico |
| Altezza (cm) – alternativa | 46 |
| Temperatura più alta (°C) | 200.000000 |
| Adatto per liquidi | 0 |
| Numero di contenitori | 1 |
| Protezione da sovraccarico | 1 |
| Induzione | 0 |
